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カテゴリ:ごはん
また仲間を増やしてしまいました。
先月から我が家にやってきた新しいストウブ。 でも、楽天のポイントで購入したため0円。 3ヶ月に一回はポイントを使って好きな器やちょっと高価な調理器具を買うのが楽しみなのです。 料理意欲もアップします!! 今回選んだのは… グレイのピコココットラウンドの18cm。 一度この鍋でご飯を炊くと炊飯器に戻れず。。。 ここ数ヶ月は炊飯器の出番がなくて置物化しております。 鍋でご飯を炊かれる方はよくご存知だと思います、この白ご飯の美味しさの違いを。 同じお米でも、全然味が違うのが分かります。 そして炊き上がりまでが早いのも嬉しい。 ストウブは焦げ付きもないので洗いやすいし。 という訳で、3ヶ月ほど悩んだ末炊飯用にこの大きさを購入。 この18cmで二合炊きがちょうどいい感じです。 これがくるまで使っていたのは黒のラウンドの22cm。 煮物や料理にはいいのですが、ご飯を炊くとなると毎日の事なのでこの重さがしんどくて。 臨月の時には旦那さんに洗ってもらってました。 かやくご飯や具沢山のご飯の時にはこれがちょうどいいのですが。 この18cmは白ご飯メインで。 具が少なめのトウモロコシご飯くらいだったらこのサイズでも。。。 豆ご飯とか。 洗うのも楽になりました♪ といっても18cmも3kgはあるのですが。 (22cmは4kgくらい。) そして、今年初めにはミニココットにも手を出しておりました。。。 10cmです。 玉ねぎを蒸したり。 グラタンやドリアにちょうどぴったり。 ちょっと小さいので12cmでもよかったかな、と思いますが。。。 黒マットが渋くて好きです。 和食器にも合うような。。。 着々と増えていってるストウブ。 全部をフル活動させてレパートリーを増やしたいと思います。 よかったらこちらを一押しお願いします(^人^) にほんブログ村 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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