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カテゴリ:山羊飼い
昨日スミレンゲ舎で作業中に兄貴から「芋蔓要るか?(サツマイモ)」の℡を貰い、「来週水曜日まで泥が着かん所に置いといて」と答え、 「判った」という返事は貰ったものの、畑にそんな便利な場所は無い筈。 今日芋蔓を貰いに出向き、我が家の駐車場(コンクリート)にコンテナ三杯分を蒸れないように移し、乾燥保管中です。(写真無し) その時、人が調理して食べるには巨大過ぎる芋を山羊用に貰いました。 味に問題は無いけど調理するには巨大過ぎるサツマイモ4個(紅あずま) 中でも一番大きな芋は一個だけで1726グラム有りました 一番小さな達磨型の芋に包丁を入れ一個だけスライスしたものの、 とても大変 やってられません。 残りの三個はスライサーで薄切りしました。 二階ベランダの自作物干し笊に広げはしたものの、小さ過ぎ完全に乾燥させるには手間と時間がかかりそうです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024.09.28 09:20:58
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