ほんわか花日和

　　沖縄で食べてみたかった物。

　　それは～、海ぶどうでした。


　　今回はＴＶで見たことしかない海ぶどうを食べるぞ～！と計画していました。


　　見た目も不思議で、海草にプチプチとブドウの房状の物がついています。

　　海草に魚の卵を産み付けたもの？！　にも見えます。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　「ラーメン＆磯料理 元祖海ぶどう本店」で食べた海ぶどう丼　↓


　　　　　　　　　　　

　　　　　　　ご飯＋海ぶどう＋山イモ＋イクラ＋ウニ　に醤油をかけて。

　　　　　　　かなりのボリューム！

　　　　　　　　　　※ウニは私のを旦那さんにあげたので、倍の量です。

　　　　　　　このプチプチ食感好き～！　山イモとも合ってる！！


　　海ぶどうはミネラル成分が豊富で、海草だしヘルシー料理ですね～。

　　グリーンキャビアの別名があります。



　　　　　　　

　　それと、印象的だったのがグルクン。

　　メニューの郷土料理欄に＜グルクンの唐揚げ＞とありました。

　　聞いたことも無いナゾの言葉・・・

　　「なんやろ？　郷土モンやし食べてみる？？」と、正体の知れぬまま思い切って注文（笑）

　　出てきたのがコレ　↓
　　
　　　
　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　沖縄の県魚なのだそう。　（グルクン＝たかさご）

　　　　　　　　ちょっと赤みを帯びてる魚。

　　　　　　　　中身は白身で、あっさり＆ふんわり美味しい～♪


　　　　　　　　いろんなお店にグルクンの唐揚げがありました。

　　　　　　　　さすが県魚だ～！！




　　沖縄産♪　土産物屋さんではフィリピン産も多く置いていた (- -#)　
　
　　
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　　また食べた～い♪
　
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　　グルクン柄の焼き物♪

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