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March 19, 2007
テーマ：食べ物あれこれ(50244)
カテゴリ：食べもの
神戸で旬の食べ物、イカナゴの釘煮を頂きました。 「さびたクギに似ている」ことが名前の由来のようです。 ＴＶで見たのですが、今の時期、キロ単位でイカナゴを購入し、 大量に出来あがった釘煮を、親戚や知人へ配る風習があるらしいのです。 ゆうパックでも「イカナゴのくぎ煮用容器」が用意されていたり！！ このたびお気に入りブログのmiki4651さん宅の手作り釘煮を頂きました (*^ ^*) 10000のキリ番に私が一番近かったらしく、プレゼントして下さったのです！  スーパーで買ったことはあったけど、手作りは初めて。 好きな生姜味で、ユズの香りも効いていて美味しい～♪ ご飯が進む進む～～～～ (*^0^*) miki4651さん、ありがとうございました m(_ _)m  旬の味をどうぞ   神戸卸市場 目利きのプロが選んだいかなご釘煮 500g卸価格で！ 《量り売りで》 いかなごちりめん（小女子、かなぎちりめん）10g(兵庫県淡路島産) 【5000円以... 【地域・お届け限定発売】明石の隠れた名産品！いかなご本来の旨みです。いかなご釜揚げ（400g） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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