HIROKOはんの台所

昨日、ブログをしようと思ったら

兄ちゃんにパソコンを取られたので

1日遅れのアップです

土曜日の夕飯

ご飯

ひじきの煮物

ひじきバーグとピーマンの肉詰め（朝のお弁当の残り）

ピリ辛スープ 

ブリの塩胡麻油風味にんにく焼き

かぼちゃの塩糀煮

この日は、5：30頃地震のアラームで目が覚めました。

と、同時に横に揺れ始めお嬢に覆いかぶさりながら

揺れが止まるのを待ちました。

奈良は、震度4だったそうです。

頭の片隅にはありながらも、忘れてしまいがちな天災

もう一度、災害時の持ち物や連絡方法など

確認しておかなきゃと思いました。

皆さんも気をつけてくださいね

そんなドキドキした一日の始まりでしたが

気を取り直してお嬢と作った旦はん弁当です

ひじきの煮物

キャベツとベーコンの粒マスタード炒め

スクランブルエッグ

ピーマンの肉詰め

お嬢、春休みは終わりましたが

引き続き土曜日は旦はんにお弁当を作ってあげるそうです

良かったね、旦はん

日曜日の夕飯

チヂミ

焼き空豆

きゅうりのピリ辛漬け

昨日の朝食は、パンケーキを焼きました。

うちのホットプレートは、少し傾斜があるので

まん丸に焼けなくて、形はいまいちですが 

憧れの生クリームたっぷりのパンケーキを

食べたくてしかたなかったのでやっと食べれて大満足

とっても美味しかったです

生クリームは、業務スーパーで買った冷凍のビッグ生クリームです。

今朝撮ったのでちょっと減ってますが

最初は、パンパンに入ってました。 

冷凍物なので味が心配でしたが

甘過ぎず、変なくせもなくたっぷり塗ってもあっさり美味しく頂けました

ただ、解凍したら再冷凍できないので

頑張って消費をしなくちゃいけません。

そこで、昨日はブッセを作ってみました。

初めて作りましたが美味しくできました

そして、今朝はまたまたパンケーキで朝食

今日のは、フライパンで焼いたので真ん丸に焼けて

デコレーションもそれらしくできたので大満足

幸せな朝でした

さぁ、今週も頑張ろう