HIROKOはんの台所

3連休も、とうとう最終日となってしまいました。

連休中の目標の

台所グッズの配置替えと気になる1部屋の片付けと

庭の草刈りは何とか達成できました

まだまだ、しなければいけないこともあるんですが

身体も休めないといけないし

またボチボチやっていくことにします

そんなHIROKOはん

昨日は、前一緒に勤めていた先輩ナースさんと

職場のスタッフさん3名とで飲み会に行ってきました

飲み会なんて、約1年ぶり

調度、旦はんとお嬢は祇園祭に行ってたので

私も、気兼ねせず行くことが出来ました

久しぶりに先輩ナースさんともお会い出来

元気を頂きました

皆さん、楽しい時間をありがとうございました

さて、こちらは昨日の祇園祭チームの写真です。

スゴイ人

後ろに写ってる屋形船にも乗ったそうです。

二人とも遅くまで京都を満喫したみいで

帰宅も、私とほぼ同時でした

お土産にクリスピードーナツを買ってきてくれました

甘いのが食べたかったので

夜遅くにも関わらずすぐに食べちゃいました

私は、向かって右上のナッツのを食べました。

美味しかったぁ

そして、今日は・・・

連休中の目標のもう１つ、オールドファッションに挑戦

昨日美味しいドーナツを食べたにも関わらず

前にみきママさんのブログを見て

どうしても一度作りたかったので

で、出来栄えは・・・

裏向けて隠してますが、2個焦がし

見えてると思いますが、2個形が崩れました

初めてだったので、ちょっと揚げ具合とか難しかったです

やっぱり、オールドファッションは

買った方が美味しいかも

でも、兄ちゃんもお嬢も喜んで食べてくれてましたけどね

あと、もう1つ

先日、職場のおじさんスタッフさんが作られた梅ジャムが

施設で販売されてたので、購入

それを使って

カステラ風梅ケーキを作りました

梅ジャムは生地にも入れましたが

焼き上がった生地の上にも塗ったら

甘酸っぱくてお上品なカステラ風ケーキになりました

おじさんスタッフさんが作られる

梅ジャム自体が美味しいですからね

明日、職場にも持って行こうっと

さぁ、明日からまた忙しい日々に戻ります

体調だけは崩さないように気をつけなくっちゃ

皆さんも、今週も元気に頑張りましょうね～