HIROKOはんの台所

ちょっと、更新を怠っていました

またまた、異様な眠気が再発中で

でも、ご飯はしっかり食べてたので

体重は、全然減りませんが

そんな、最近の夕飯です

新生姜のかき揚また作りました

ピクルス第1弾終了

タイ風焼きそば、パッタイ風焼きうどんと冷奴納豆めかぶがけ

ピクルス第２弾

 オクラは施設産のジャンボオクラを焼きオクラにしました

スープは、これまた施設産のモロヘイヤ入りです

ピクルス第3弾

オクラも丸ごと漬けちゃったら美味しかったですぅ

つるつるっとざるラーメン

と、ミニカレー

昨日、新生姜でこんなものを作ってみました

ジンジャーエール

ジンジャーシロップを作り

旦はんのハイボール用の炭酸水を拝借して割ったら

まさに、ジンジャーエール

甘さの中に生姜の辛味

サッパリと頂けました

そして、煮詰めた生姜を使って

生姜糖と生姜の佃煮も作ってみました

お嬢が、生姜糖を気に入って

ちょこっと食べては

『美味しい』

そして

『辛～い』

を繰り返してました

さぁ、これから生姜パワーで、眠気を吹き飛ばすぞー