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最近どうもカロリー摂取量が異常に多いようだ!
今日は友人の店”フランドル”にいって昨日のタラを料理して貰ったもので呑んできた! 定番のタチポン! タラのフライ、これは特製タルタルソースでいただくのですが身の食感が全く違う! そこにこのソースは甘ったるくなくスッキリとした味で絶妙に絡みます! もう一品は肝臓・胃袋・アラ部分のピリ辛煮込み! これも絶品! 当たり前ですが本職は違いますね(笑)! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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