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2006/12/04
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カテゴリ:クッキング
今日も旦那が遅いので、先に食べました (^o^)

☆メニュー
・叩きレンコンの黒ゴマ炒め
・焼き餃子
・エノキ、ワカメ、豆モヤシの味噌汁
・ワカメサラダ
・餃子の皮のチーズ煎餅

この『叩きレンコン』は、大好きなメニューで

今日は、醤油、酒、みりん、だし粉、黒擦りゴマで味付けしましたが

他にも、胡麻和え、マヨネーズ和え、味噌だれ、何でも合います

レンコンの皮をむいて、麺棒で叩いて和えるだけ!

超簡単o(^-^)o♪

包丁で切るより味が浸みて、美味しい(o^~^o)です





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Last updated  2007/01/08 01:57:40 AM
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