パニ生活～のんびりいこう

生クリーム入りの濃厚なミルクプリンを作りました

o(^-^)oゼラチンで固めるだけので、めちゃ簡単です
☆材料（高さ８センチ位のガラスコップ４個分）
牛乳２５０ｃｃ
生クリーム１００ｃｃ
グラニュー糖３０ｇ
ゼラチン５ｇ
水大匙２（ゼラチンふやかし用）

☆作り方
１:ゼラチンを水でふやかしておく

２:ゼラチン以外の材料を全部ミルクパン等に入れ火にかける

３:沸騰したら火を止めてゼラチンを加え、完全に溶かす

４:網で越しながらボウルに移し、氷水等で冷やしながらトロミがつくまで混ぜる
（氷水等と書きましたが、私はアイスノンを使っていますf^_^;）

５:トロミがついたら型に入れ冷やす

甘さ控えめのレシピにしたので、ブルーベリーをたっぷりのせて、メイプルシロップをかけて頂きました！

美味しかったぁ～O(≧∇≦)o♪

ミントを飾れば、見た目も可愛くて更に美味しくなるだろうなぁ～

次はミントも用意しよう～