カメの歩みのように一歩ずつ in山形きろく

栃木のとちおとめや長崎のさちのか、福岡のあまおうは１月～３月までが旬の時期ですが、山形の３年目の新品種「おとめ心」は４月からが最盛期。


まだまだ生産者が少ないので、メジャーにはなっていない品種ではありますが、昨年食べた感想は、

　　　「酸味と甘みのバランスがいい！」

でした。

さて今年はどうでしょう？今回で４回目の訪問。


電話では赤くなってきたよ～っておっしゃっていたのでワクワク。


行ってみると、ビニールハウスの窓は開けられ中で作業をされてました。

先日の強風によりビニールハウスが破れてしまって急遽また上にかぶせたとのこと。

天候に影響されることってほんと大変です。何が起こるかわかりません。

で、肝心のいちごは？？



赤くなっている！

緑→白→赤へとかわるグラデーションいちご。


ちょっとお遊びで緑のいちごを食べてみました。

・・・サクッと音がする。味は想像にお任せします。こんな顔になりました。（アップは見るに耐えない顔になったので少々小さくしました）


気をとりなおして、赤いのもいただきました。

　　　おいしぃ～！

とりたていちごは美味しいですね。程よく酸味もあります。


大きさはこれでＬサイズ。なかなか食べ応えあります。



これからが旬のおとめ心。

４月１日から予約受付開始です。こちらからどうぞ。


生産量も少ないことで、今回はモニター価格にしてます。

お楽しみに。