鳴門金時
6月24日昨日自給用の鳴門金時バイオ苗を安納芋3畝の横に2畝(約120本)植付け今朝のNHK-Eテレ「やさいの時間」という番組で、サツマイモの栽培方をやってたのを朝食を摂りながら見てたが、サツマイモ苗は太くて4節以上あるのが良い苗とのことである。サツマイモ苗の栽培を始めて2年~3年は、出荷先の種苗会社から-太すぎる-と苦情を受けて出荷前の結束作業時に特に太い苗を収穫数の約2割程破棄してたのが、今思うと「もったいない」ことをしてたと残念でならない。ただ、その当時は出荷先(販売先)がその種苗会社のみであり仕方がないが、販売先が多いほど危険分散できるし、また、販売対応も取りやすくなるので、これからも販売先を増やせるよう頑張らねばいけない。そのためにも現状の分析・SWOT分析・をして、PDCAサイクルのくり返しのエンドレス作業の実行。農業にもこれは(SWOT分析)必要で、生産だけではなく販売も含めた分析が必要。これは(PDCAサイクル)粘り強く根気がないと続かない作業。考えて、思いつめると頭が痛いし食事の量も減るが、酒の量は増えること間違いなし。