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気のむくままに徒然日記

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2022年06月の記事

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循環型里山作り「Wasserの森」

私は軽井沢にある動物病院のホームページ作成を担当させていただき13年になります。2年前、自然環境保護に関心を持つ院長の園尾美子さんは、病院のほど近くに森と川に囲まれた5000坪の丘陵地を購入し、循環型里山作りを決めました。そこには、多くの落葉樹や薬草が自生しています。これら森の資源を有効活用し、薬草茶「森の恵み茶」の製造販売を行い、飼育馬の馬糞と森の腐葉土で土壌菌の繁殖・研究を行い、「生きた土」を作っています。園尾さんは動物診療においても、長年の臨床経験から難治性創傷治療にも有効な新配合剤「パウダーエイド」を発見し、特許を取得し、創傷治療に役立てています。薬草茶作りにおいても、自らの手で薬草を摘み、洗って天日に干し、低温ローストし、手間を惜しまず研究して「森の恵み茶」を作っています。土作りにおいても、土壌菌を研究し、農家の方とコラボレーションして植物育成の実証実験も行っています。まるで研究者のようです。動物診療で忙しい中、循環型里山作りにも熱心に取り組んでいます。そんな姿を見て、建築や里山作りの達人、木工の達人など、様々なスペシャリストの方々が協力してくださり、2年の時を経て森も家屋も整い、循環型里山作りをスタートさせることができました。13年前、「自然と動物と人との共生」を目指し軽井沢で動物病院を開きました。そして今、Wasserの森が循環型里山の成功モデルになり、全国に模倣モデルが生まれ、環境保全に役立つことを願い、循環型里山づくりにも励んでいます。この２年間の「Wasserの森の歩み」をホームページに公開しているので、多くの方々に見ていただきたく、ここにご紹介します。そして「Wasserの森」の循環型里山作りを応援しています。●循環型里山作り「Wasserの森」　　https://www.wasser-forest.com/　「Wasserの森の歩み」のページ　　https://www.wasser-forest.com/history/　「森の恵み茶」のサイト　　https://www.wasser-forest.com/herb/●グリーンエバー動物病院　　http://www.greenever.jp/　「パウダーエイド」紹介　　http://www.greenever.jp/goodpoint/powderaid.html　　　

2022.06.25

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「森の恵み茶」茶摘み体験

先月、信州の森でハーブティーの茶摘み体験をしました。長野県にある「Wasserの森」のホームページ作成を担当させていただき１年になります。５月に打合せに行ったところ、森の中で自生ハーブが一面に育っていました。カキドオシ、ヨモギ、アケビ･･･森の栄養豊かな土で無農薬栽培しているハーブはイキイキしていました。カキドオシは薄紫の花をつけ、一面薄紫でとてもきれい！この先っぽの新芽の部分だけ摘み取ります。左がヨモギ、右はアケビ、こんなにハーブが自生して育っています。摘んだハーブをきれいに洗って、天日干ししました。日当たりのよい窓際に丁寧に並べて干していきます。体験はここまででしたが、その後、低温ローストして苦味を取ります。こんなふうに手間をかけて丁寧に作ったハーブティーは、人々を元気にしてくれることでしょう。森の恵み茶は、栄養価の高い旬の若葉だけを摘み、葉の形をそのまま残しています。ハーブティーを淹れた時、葉の形も楽しめて森の自然を感じていただければとの思いからです。栄養豊富な「Wasserの生きた土」で育った「森の恵み茶」は、11種類の茶葉と、1種類のブレンド茶があります。それぞれの効能を参考に、心と体のセルフケアにいかがでしょうか。ハーブティーに興味のある方は、ホームページをご覧ください。●「森の恵み茶」ホームページ　https://www.wasser-forest.com/herb/●「Wasserの森」ホームページ　https://www.wasser-forest.com/

2022.06.23

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太田記念美術館「北斎とライバルたち」

先日、「北斎とライバルたち」展を観に太田記念美術館に行きました。太田記念美術館は、東京原宿にある浮世絵専門の美術館です。11時から企画展のスライドトークが開催されることを知り、それに合わせて行きました。開館時間の10:30より受付で整理券配布とのことで、開館10分前に着いたのですが、すでに行列ができていました。改めて「北斎」人気を実感しました。今回の展覧会は北斎の作品のみならず、同時代に活躍した絵師たちの作品を並べ、お互い影響し合った作品を比べて鑑賞するという趣向を凝らしています。例えば、葛飾北斎の「冨嶽三十六景」に対し、歌川広重も「冨士三十六景」を描いています。同じ場所を描いた絵でも広重の「リアル」に対し、北斎の「デフォルメ」、並べてみると面白いものです。後に歌川国芳も「東部富士見三十六景」を描いています。また、北斎は19歳で勝川春章に師事し、役者絵を志すも上手くいかず辞めてしまいます。北斎も上手くいかなかったことがあることを知り、人間味を感じました。その後に出てきたのが東洲斎写楽。北斎と写楽は同一人物という説もありますが、どうも違うようです。今回とても印象に残っているのが、北斎の肉筆画「見立て式三番」という三枚の美人画です。他の絵師の似た作品と並んで展示されていましたが、私は北斎の絵がダントツで美しいと思いました。北斎の花魁図も素晴らしかったです。また、地図のように高い視点から見た「房総海陸勝景奇覧」は、本当に細部まで描きつくした驚異的な作品です。ちなみに、北斎の前にこのように上空から眺めたような鳥瞰図を描いた鍬形蕙斎は、「北斎はとかく人の真似をなす」と言ったそうな･･･｡北斎が70歳の時、30歳の歌川国芳が「水滸伝」で勇ましい武者絵を描いていました。そんな時、若者に刺激されたのか（？）、北斎も武者絵に挑戦しています。今回の展示で、北斎は様々なジャンルの絵に挑戦し実績を残していることに驚きました。改めて北斎の偉大さを感じました。この展覧会は、6月26日まで開催されています。興味のある方はぜひご鑑賞ください。●太田記念美術館　http://www.ukiyoe-ota-muse.jp/

2022.06.21

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上野公園の「上野大仏」

先日、上野公園に行った際、時間があったので「上野大仏」に行ってみました。上野公園には何度も行っていますが、上野大仏を見たことがないので、いつか見てみたいと思っていました。大きな通りに面して上野大仏がありました。階段を上っていきました。顔だけの大仏がありました。その横には、上野大仏を紹介した石碑があり、こんな説明が書いてありました。●幾多の難を乗り越えた「上野大仏」上野大仏は寛永８年（1631年）、戦乱に倒れた敵味方の冥福を祈るために建立された「釈迦如来」で、漆喰で作られていました。1655年～60年には、高さ６メートルの銅仏に改められ、元禄11年（1698年）には大仏殿が建立され、お堂に安置されるようになりました。江戸時代以降には地震や火災など何度も災難に見舞われましたが、再建・修復されてきました。明治６年には大仏殿が解体され、大正12年の関東大震災でついにお顔が落ちてしまいました。そして、第二次世界大戦時に軍の供出令により胴体を供出されてしまいました。昭和47年（1972年）に顔面部だけが安置され、今のようなお姿になりました。胴体を失った顔面は「これ以上落ちない」ということから「合格大仏」と呼ばれ、合格祈願の受験生に人気なのだとか。●大仏パゴダ大仏殿の跡地には、パゴダ（仏塔）が建立され、本尊として旧薬師堂本尊の薬師三尊像が祀られています。上野大仏は、長きに渡り幾多の困難を乗り越え、数奇な運命をたどり、このお姿になりましたが、穏やかなお顔で人々の平和を見守っているように思います。●寛永寺公式ホームページ　http://kaneiji.jp/information7sp.html

2022.06.18

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上野公園「韻松亭」で誕生日ランチ

新型コロナ感染が広がる前、友人４人で毎年それぞれの誕生日祝いのランチを楽しんでいました。コロナ禍で２年以上会うことができなかったのですが、昨日から再開しました。2年半ぶりの会食です。今回は私の誕生日月なので、個室でゆっくりできる上野公園内の「韻松亭」をリクエストしました。ここは、誕生日ランチで度々利用させていただいていました。混んでいるようで、予約の電話もなかなか繋がらず、希望日も取れず日程をずらしたほどです。当日も多くのお客様が店の前で待っていて、店内も混んでいる様子でした。コロナ感染が収まりつつあり、みな動き出した様子がうかがえます。久しぶりの会食で話もはずみ、美味しいお料理を堪能しました。そして、最後のデザートです。予約の際、誕生日祝いであることを告げると、お誕生日の人に通常のデザートに加え「あんみつ」がプラスされます。それが今回はもう一つ、素敵なバースデーカードをいただきました。まるで御朱印のように墨書きされた素敵なカードに感動しました。カードを入れたホルダーもまた、今の季節にピッタリの紫陽花柄、センスの良さを感じます。嬉しくて写真を撮りました。心のこもったおもてなしに感謝します。そして、楽しい食事会を開いてくれた友人たちにも感謝しています。コロナが収束し、この誕生日ランチが途切れることなく続くことを願っています。●以前「韻松亭」を訪れた時のブログ：　上野公園「韻松亭」

2022.06.15

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