富士の麓便り

「見て見て」と言って
散歩から帰ってきたつれあいがなにやら取り出した。

ボボーンとしたキノコ。
かわいい！！
けっこう大きくて10センチくらいある。
触るとプニプニしてかわいいぞ。
しかもふっくら焼けたパンみたいに美味しそう！
割ってみると中はむっちりと詰まっていて真っ白。
でもキノコはこわいからむやみに食べないようにしてる。

数日後、ネットで調べてみたら
フクロタケ科のノウタケとある。
成熟すると皮がしわしわになって
脳に似てくるからノウタケというらしい。

中が真っ白の幼菌のときは食べられるそう。
なんだ～　やっぱり食べられたのね。
前に同じフクロタケ科の「きつねのチャブクロ」は食べたことがある。
あまり味がなくお麩のような感じだった。
きつねのチャブクロはよく山道にあって、
踏みつけると中から勢いよく胞子がプシューっと飛び出してくる。
それが面白くて見つけては踏みつけたものだ。

キノコは一見無傷に見えても
ひだの中に小さな虫がたくさん隠れていることが多い。
この手のキノコのいい所は虫がついてないところ。
・・・あまり美味しくはないってことかな？