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2006.05.16
テーマ：日々自然観察(10128)
カテゴリ：富士の自然
 イエローモリーユ（アミガサタケ） morille 春から夏にかけて、トリュフと同様に 犬を使って掘り出させるのだそうだ。 犬に頼まなくても うちの庭ににょきにょきに生えていた。 当然、つれあいは取ってスープを作った。 私も勧められたけど・・ このグロテスクなお姿・・躊躇してしまうわ。 おフランスでは春を告げる高級食材ざまあす。 ブラックモリーユとイエローモリーユがある。  ガーデニングシューズ.長靴いろいろ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.05.16 16:38:20
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