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カテゴリ:ちびテディ
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トルコアイス

 なにやら、やんちゃがフォークでのばしてる。
 そう、食べたいと思っていながら、
 機会を逸していたトルコアイスだって!

 最初はのばそうと思ってもなかなかのびず、
 やんちゃはすぐイライラ
(せっかちなんだからぁ~)

 少し時間がたってアイスが柔らかくなると、
 この調子でのびるのびると、今度は大うけ。
 相変わらず分かりやすい人ですな。

 そのうち、どうしてのびるのか考え始めて、
 何か入っているはず、なんだろう??と
 ず~っと考え続けてるよ~。

 もちもちしてるから米の粉か?
 米はトルコにないだろ?
 それなら小麦?でも食感が違うし~。
 
 そのままでは寝られないようだったので、
 お店のサービスの女性に聞くと
 「あ、それ水飴です!」と
 軽くいなされたんだって。

 あ~、そっか~、水飴の感じだよね~。
 一旦は納得したようだったんだけど、
 やんちゃは舌触りがどうも水あめとは
 違う気がしてならん、
 と帰ってきてから、ボクにごねるんだよ。
 
 ボクにも食べさせてくれないと
 わかんないよ~!

 どうも気になって仕方なかったらしく、
 さっきネットで調べ始めた。

 そしたら、トルコアイスの原材料には、
 サレップという粉をつかうそうなんだ。
 
 サレップとはトルコの山岳部などに自生する
 ラン科植物の球根から採る粉のこと。
 これがトルコアイスの粘りを出すみたい。

 思ってた白玉粉じゃなかったけど、
 水飴に疑惑を感じていた(サスペンスか?)
 やんちゃとしては一応納得!らしいんだ。
 粘りがあるけど舌触りが粉っぽかったのよ!
 と、かなり得意げ
 (まだまだお子チャマだね!)

 どうでもいいから、ボクも食べたかったな、
 トルコアイス!(ドントルマと言うそうな)

naku

P.S ちびテディ、泣かなくてもいいよ。
    のびるのは面白かったけど、
   リピーターにはならない味でした~!! 


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最終更新日  2007年03月14日 23時51分21秒
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