新着記事一覧 | メリー＆マイルーム

パンを作りました！！

夕べは、パンを作って来ました！手ごねと発酵時間も合わせて、２時間で完成するパンを作りますバターと卵が入っていたので、ベタｧとしてなかなかまとまらない生地でこねるのが大変でしたマロンロゼッタというパンを作りました。ロゼッタとは小さいバラという意味があるそうです。栗の甘露煮を細かくした物を生地に巻き込んで型に入れて焼くんです飾りで乗せた栗もいいでしょう生地はフワッとしていて甘露煮の甘さとよく合いますティータイムにもピッタリのパンです

2006年05月30日

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☆きんぴらごぼう☆

料理学校へ行った事をブログに載せた所、きんぴらごぼうのレシピを教えて欲しいというコメントをもらいました！ではでは、さっそく公開します！メモの準備は出来ましたか？？☆材料☆　ごぼう　　　　　　　１２０グラム　　　　　　人参　　　　　　　　４０グラム　　　　　　　　赤唐辛子(輪切り)　　８切れ　　　　　　　　　　　　ごま油　　　　　　　小さじ２　　　　　　　　　　　　水　　　　　　　　　４０～６０ｃｃ　　　　　　　きび砂糖　　　　　　小さじ２　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　小さじ４　　　　　　　しょうゆ　　　　　　小さじ４　　　　　　　みりん　　　　　　　小さじ２　　　　　　　白炒りごま　　　　　小さじ１　★作り方★　　　　　　　　１．ごぼうを流水の下でこすり洗いする(皮の所に栄養があるのでこすり過ぎない)　　　　　　　２．ごぼうの太い部分は斜め薄切りした後、マッチ棒位の太さの千切りにし、　　　　　　　　　細いところは５ｃｍに切り、薄切りしてからマッチ棒位の太さの千切りにする　　　　　　　　　その後水にさらし、水気を良く切る　　　　　　　３．人参は皮をむき繊維にそった薄切りにしてからマッチ棒位の千切り　　　　　　　４．フライパンにごま油小さじ２をひき、赤唐辛子８切れを入れて火にかける　　　　　　　　５．温まったら水気をしっかり切ったごぼうを加え、中～強火で３分位しっかり炒める　　　　　　　６．人参を加えしんなりするまで２分くらい炒める　　　　　　　７．火を止めて水４０～６０ｃｃ、きび砂糖小さじ２を加えて再び火を付けてよく絡める　　　　　　　８．きび砂糖が溶けたら火を止めて、酒小さじ４・しょうゆ小さじ４・みりん小さじ２　　　　　　　　　を加えて火を付ける　　　　　　　９．やや強めの火加減で汁気が大さじ２程度になるまで３分ほど炒め煮する　　　　　　１０．火を止めフタをして、鍋止めとしてしばらくおく　　　　　　１１．器にこんもりと盛ったら白炒りごま小さじ１をちらす（指先でつぶしながらかけると香りがいい）　材料は４人前の分量です。人数に合わせて調整して下さい♪とってもおいしいので作って見てネ(^_-)家ではこの材料の他に小間切れの牛肉をもっと小さく切って加えてみました。見事！？大成功でした(^_^)v　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2006年05月26日

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靴のセール

アウトレットシューズというお店のセールです←16845円が6980円です。スタッフが選んだ夏靴が2足　　　　　　　　　　入っています。送料込みで好評です←新色8カラー登場で、全15色のバリエーション。　　　　　　　　　　普段にもデートにも仕事用でもオール使えます←リボン付きは尚、可愛いですよ　　　　　　私も1足欲しいなって思いました。　　　　　　　　　　

2006年05月25日

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お買い物★

６月１８日は、父の日ですプレゼントをあげようと思って探していた時に、靴下は毎日使う物だしこちらのお店の靴下はとても好評だという事で、さっそく購入しました友人のブログを見て、お値打ちだと思ったので購入しました。←着回しができそう←ベージュのパンツは持っていなかったので、購入しました←スカートは通勤の時によく履くので、好きなピンク色を購入←スーツの上着ももっと安くならないかなぁ・・次々とお値打ちな商品が出てくるので、困っちゃうと思いつついつの間にかネットショッピングにハマってしまいました

2006年05月25日

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料理学校に行きました！

夕べ、友人と料理学校に行きました今回は、メンチカツ＆スコッチエッグ・きんぴらごぼう・豆腐とわかめの味噌汁デザートは、オレンジのジュレを作りましたお店で食べる定食のような出来ばえでしたきんぴらごぼうは、家で作るとなかなか味が浸みなくて苦戦してしまうのですが、夕べ教わったやり方をすれば、短時間のうちによく味が浸みてお店で買う惣菜と同じ味になっていました。家で復習のためにも、きんぴらごぼうに挑戦してみようと思いました

2006年05月23日

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買っちゃいました・・

お値打ちなネックレスとリングのセットを見つけて、ついつい買ってしまいました12000円がなんと送料込みで、2000円！！あまりにお値打ち過ぎるので、大丈夫かな？っと気になりましたが好評だったのと送料込みという事に惹かれて買ってみようと思いました注文を受けてから一つずつ手作り、注文が殺到しているようで、届くまでに一ヶ月くらいかかりそうですが、今から届くのが楽しみです・・。こちらは5000円の福袋ですサイズはフリーです。可愛いいワンピースなので、欲しくなりますした・・。買い物を我慢しようと思っても、お値打ちで可愛い商品が出ると迷いながらもついつい購入してしまいますボーナスまで我慢が出来なくなりそう・・。

2006年05月20日

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雨の日

今週は雨の日が続きそうですすぐ梅雨に入ってしまうんでしょうか雨の日が好きな人もいると思いますが、私はあんまり好きではありません・・。なんだかブルーな気分になります。そんな気分の時はおしゃれな傘を差したり、明るい色の服を着るだけでも気分が晴れる気がします大きくて強度がいいので、強い風が吹いても安心です☆可愛い傘を発見！！欲しいなぁ♪可愛い傘があるなら可愛い傘立ても必要でしょう見つけましたぁ！！玄関先に置きたいナおしゃれな傘や服を着て、雨の日も楽しんでみよっかな☆

2006年05月18日

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料理教室に行きました・・！

去年から、パンと料理を習っています料理を受講する時は、毎回材料費がいります。とても分かりやすいレシピをくれるので、家でも安心して復習が出来ます夕べは、おこげの海鮮五目あんかけと棒々鶏、やわらか杏仁豆腐を作りました★お店で食べるようにあんかけをかけた時のおこげがジューっという音を聞けて、感動＆食欲が増しました棒々鶏は、タレを手作りしました・・このタレは、冷やし中華にかけても合いそうです♪http://www.abc-cooking.co.jp/

2006年05月16日

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セールやっています！

Soul Berryさんのセール商品です★ベルト付きでとっても可愛い★今年は、シフォンレースが流行そうですね★私も好きです・・。

2006年05月15日

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服が届きましたぁ・・

soul berryさんのお店で買った福袋の中身で～す！！アンサンブルは、別に買いました夏にはピッタリな物ばかりでした♪このお店の福袋をまた買いたいなぁっと思いました★

2006年05月12日

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自分へ洋服を買いました・・

愛犬の物は購入したので、今回は自分に福袋と、カットソーを買いました届くのが楽しみです・・。可愛かったのでついつい、購入していました・・。お気に入りのお店になりそうです☆

2006年05月08日

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買っちゃいましたぁ！！

ペッツビレッジクロスさんで昨日、商品を購入しました初めて購入したので、届くまで楽しみです・・ﾜｸﾜｸ愛犬は、おもちゃで遊んでくれるかなぁ・・たまごちゃんというおもちゃは、他のショップより安いと思います☆届いて気に入れば、また利用させてもらおっかな！愛犬の物だけじゃなくて、自分自身にも何かお得な物を買いたいな♪

2006年04月28日

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