野菜と果樹農家の栽培日記

　　先週末は異常に暖かかったですね
　　風雨もすごかったけど農作物の被害はありませんでした。よかった～

　　さて、今年の甘夏は寒さにやられて実が落ちることがありませんでした
　　　　　　　　　　　　　　　　　暖冬のおかげです　

　　　　　　　摘果をしっかりやったから一個が大きい！！
　　　　　　　枝がしなるほどたわわに実ってます。おいしそうだ

　　　　　　　　　　　　　　　　　収穫の時期は
今収穫すると甘酸っぱい早春の味覚が楽しめます。果汁も多く香りもいいですよ

４月に収穫すると酸味が少ない甘～い甘夏が楽しめます
ただ、遅れますと果汁が少なくなる（実が白くなる）ので注意しましょう

　　　　　あらら、支柱の近くにあったので強い風で傷が付いていました

　　皮が少し黒くなっているだけで腐ってはいませんでした。よかった～
　　早春の味覚を楽しむために収穫してみようかな

　　　　　　　　　　　　　　　　　フラワーパークにて
　　　　　　正面玄関に鉢植えの菜の花が展示してあった。
　　　　　　この日は暖かかったから観光客もミツバチもたくさん来てました

　　　　　　　　　　　　　　　　　すごくきれいでした

　　　　  　　　　　　　　今日の農作業予定

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　温室ミカンの摘果　　　　　　　　　　

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　　甘夏ドレッシング　l　　　　　　　甘夏マーマレード　215g