野菜と果樹農家の栽培日記

少し前の話ですが天気が続いて畑が乾いたので、ジャガイモを定植しました
品種は男爵、今年も１０キロ買いました。(種芋の約１０～１２倍収穫が見込めます）

　　　　　　　　種芋が一個４０～５０ｇになるように切ります
　　　　芽の部分（へこんだところ）が種芋に付いてるよにしましょう

　　　　　　切り口は乾かしてから植えると種芋が腐らなくなります

ジャガイモは頭のほうが芽が出やすく、おしり（手で押さえているところ）に近いほど芽が少ないです
　　　　ですから悪い例のように切ると発芽が不揃いになってしまいます
　　　　　　　　　　　おしり（赤い点）を中心にして切りましょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定植の方法
　　　　　　　　　　　　　まず、鍬などで軽く溝を掘ります
　　　　　種芋を２５センチ間隔で切り口を下向きにして植えます
　　　　　棒などで測りながら作業するとムラ無く定植できますよ～

肥料を青いところに蒔きます。このとき種芋にかからないようにしましょう
最後に土寄せして定植完了です（芽が出て株が大きくなったらもう一度土寄せします）

　　　　定植して二週間後、地面から勢いよく新芽が出始めました

　　　　　　　　　　　　　　畝が平らだけど大丈夫？
畝を高く盛る作業はキツイので定植のときと追肥したときの二回に分けます
　　　新芽が芽が出そろったときに追肥＆土寄せをすれば大丈夫です

　　　　　　　　　　　　芽が出たばかりの赤ちゃん新芽
　　　　　　　　　　　　　　　　　緑が濃いですね

　　　　　　　　　　　暖かくなったし勢いよく育つでしょう
　　　　　　　　　　　　　　　　成長が楽しみです

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