野菜と果樹農家の栽培日記

　　　　　　　定植した頃より一回り以上大きくなったみかんの木
大きくなったといっても、まだ育成段階なので実らすことはできない。つまり収入ゼロの畑なのです

　　　　　　　　　　　収入が何も入ってこないというのはつらい
そこで、広く空いた畝間を利用して生姜を定植することにしました（ビール代を稼がなくては＾＾）

いつもなら自家製生姜を使いますが、今年は一部の種を大しょうがに替えました
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大しょうがとは
生育旺盛で肥大もよく、一株の塊茎が800～1000g位、収量が多い晩生の品種です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　植え方
新芽が、2～3芽付くように割ります。(７０ｇと書いてあるけど３０～４０ｇで十分です)
 芽が上を向になるようにして２０センチ間隔で植えます
畝に対して直角に植えましょう。生姜は横に太るので、生長してぶつかるの防ぎます

　　　マルチを敷いて地面を暖かくしてあげると芽の出方が早いです

　　　　　　　　　生姜は発芽するまでに４０日と時間がかかります
　　　　　　　　　　　　　連休明け頃に芽が出るでしょう
　　　　　　　　　　　　　　　　　発芽が楽しみです

　　　地面に穴を掘って保存した生姜を少しずつ朝市に出荷してます

　　　　　　　　　　　　　青丸で囲ったところから新芽が・・・
　　　　　　　　　　　　　生姜は春を感じているんですね

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