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野菜と果樹農家の栽培日記

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2010.12.29
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テーマ:家庭菜園(58947)
カテゴリ:家庭菜園

      昨日の最低気温は-3度と、この冬一番の冷え込み
       これだけ寒くなっても大根は少しずつ成長してます

 大根畑.jpg

 

 

 

              3キロもありました。特大級びっくり
  煮物やおでんにすればおいしいですが毎日では飽いてしまいますから

 特大大根.jpg

 

 

 

         大ぶりに切って、天日で乾燥させて、浅漬けに
       ご飯のお供に最高^^シャキシャキしておいしいです

 浅漬け.jpg

 

 

 

                   00190066.jpg            

    収穫直後やお店で買ったキウイは硬くてとても食べれないので

 木箱詰める.jpg

 

 

 

 

  リンゴとキウイをビニール袋に入れて暖かいところに置おくといいです
   yasu家は「エチレンライト」(追熟剤)を入れてハウスの中で熟成

   ひらめきエチレンライトについての質問、多数頂きありがとうございます
こちらの資材はとぴあ農協で取り扱ってます お問い合わせ先 053-523-3602

 エチレンライト.jpg

 

 

 

     ただいま追熟中、7~10日ぐらいで甘くて軟らかいキウイにぺろり

 追熟中.jpg

 

 

 

           特大級のキウイが1パック300えん
        今年は天候に恵まれて甘いですよ~買ってね

 キウイ.jpg

 

 

 

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Last updated  2010.12.29 05:37:43
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