野菜と果樹農家の栽培日記

　　　　　 　デコポンを収穫して１０日もコンテナに放置してしまった
　　　
　　　　　　　　　　　　　コンテナの中はぎゅうぎゅう詰め
　　　　　　　放っておくと形が変わるので木箱に貯蔵しましょう

　　　　　　　　　以前は新聞紙をかぶせて貯蔵しましたが
３月下旬になるとデコポンが萎びるので、鮮度落ちする前に出荷してました

　　　　　ホントに味がよくなる４～５月まで貯蔵して出荷したいので
　　　　　　　　最新の技術「ポリ袋で包装」に挑戦しました

袋の中を適度な湿度に保つことで長期保存が可能になるそうだ　考えた人すごい

　　　　　まず、深～～い傷と売れそうにないものを拾い出します

　　　　　　　　　　　　　　　　　　三等品デコポン
　　　　　　　　　　　　　　家庭用とお裾分け用ですね

　　　　　　　　　　選別したあと一つ一つポリ袋に個別包装
　　　　　長期保存が可能になりますが、非常に手間がかかるので

　　　　　　　　　　　　　　　二個入りで包装　裏技
　　　　　
　　　二個入りだと仕事がはかどりますね～思ったより早く終わりました

　　　　　　　　　　　　 今回使ったポリ袋は、４０００枚
　　　新鮮でおいしいデコポンが大量に出荷できそうだ　おたのしみに＾＾

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