野菜と果樹農家の栽培日記

　　　　　　　毎年甘～～い柿がたくさん実る樹齢８０年の柿の木
　　　　背が高く、色づき具合がよくわかるので鳥によく狙われます

　　　　　　　　　２～３日待ってから収穫予定の柿がやられました

　　　　　　　　　　　　　　　　yasu家の柿の木には
（強い）カラス＞ムクドリ＞ヒヨドリ＞スズメ＞メジロ（弱い）とバードウォッチング状態

　　　　　　　　　　　　　こちらのつつかれた柿はあと数日で

　　　　　　　　　　　　　　　　 皮だけになるでしょう
　　　　　　　　   　　　　　 鳥の食欲に驚かされます

 　　　　 渋柿がいい感じに色付いたので干し柿を作ることにしました
　　　　 ヘタの回り皮をしっかり剥くと干し上がりがきれいになります

　　　　　　　　　皮むきはピラーを使うときれいに剥けます

　　　　　皮を剥いたあと干し柿専用台に吊して自然乾燥させました

　　　　　　　　　　　　　　１２月始め頃に食べられそうだ

　　　　　　ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします