野菜と果樹農家の栽培日記

　　　台風の塩害のせいで葉っぱが枯れて直射日光にさらされたキウイ
　　　　　　　　　　　今週末から一気に寒くなるとの予報

むき出しのキウイが霜でダメになる可能性が大なので収穫することにした

　　　　　いつもなら木箱に貯蔵しますが今年は発泡スチロールを使用
　　　　　　　　吸湿性をよくするために下に新聞紙を入れました

　　　　　　　　　　　　　　　　　収穫は手で獲ります
　　　　　　　上に持ち上げるだけで簡単に獲ることができます

　　　　　　　　　　　　　収穫籠にどんどん放り込みます
　　　　獲ったばかりのキウイは硬いので少々乱暴な扱いでも大丈夫

　　　　　　　　　いつもより小ぶりですがまずまずの出来だ

　　　　　　　　　　　　　涼しいところに運ばなきゃ　よいしょ

　　　　　　　　　　　　　長期保存する場合は涼しいところに
　　　　食べたくなったらキウイとリンゴをビニール袋に入れて密閉して
　　　　　　　　　暖かいところに置けば１０日で食べ頃になります

　　　　　　　　　　おでん風大根の煮物をつまみに頂きました　
　　　　　　　　　　　　　　うまい！！　体が温まりますね

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