人参の収穫　干し野菜作り

2013.02.24

(17)

テーマ：家庭菜園(58931)

カテゴリ：ニンジン

　　　　　　　もうすぐ三月になるというのに、相変わらず寒いですねぇ～
防寒ネットをかぶせないで育てたものですから、ちんちくりん人参になっちゃいました

　　　　　　　　　　寒さでやられて紅葉しちゃったニンジン達
このまま置いといても育つ気配がないし、撤収して春夏野菜の準備をしなくちゃ
　　　　　　　　　　　　　　だめなので収穫することにした

　糸のように細いのから、二股に分かれている物、チビ人参と様々ですが
　　　　　寒さにやられてることを考えればまずまずの出来ですね

　　　　　型のいい人参は朝市に、こちらはウリモノにならないので

　　　　　　　　　　　　　　　　　切り干しにしました
　　　　　　　干して保存すればムダにならないし長持ちしますね

　　　　　　ランキングに参加中、一日一回ご協力お願いします

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2013.02.24 06:13:46
コメント(17) | コメントを書く

[ニンジン] カテゴリの最新記事

野菜と果樹農家の栽培日記