峠は越しましたが、また雪模様
おかげさまで、干し柿が終わりました!今季もありがとうございましたm(_ _)m関東との気温差なのか、粉を吹かせて発送しても輸送中に消えてしまうようで、次期への課題を持ち越します。あまり堅くしたくはないし、真っ白も正直好きではないので微妙な加減にするか、クールをかけるかいろいろ考えてみたいと思います。さて、剪定の日々です。と言っても、始めたばかり。佐渡弁で、ずくなし なので車で畑の近くまでいっても、出て行かないことも多々。申告の準備もあるので、それを言い訳にしつつでも、間に合わなくなるので気持ちをあげて、明日からたがんばります(^_^)v明日は大時化の予報ですが・・・・はさみのおかげで、進みますが指も落としそうで、枝も大事なところを落とすところも多しです。*************************佐渡・矢田農園 矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます!https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************