新着記事一覧 | 島びと　土に立つ

発芽

1回目の播種した苗箱を育苗箱からハウスに移動させ直射日光を避けながら、シートに２～３日置くと光合成をはじめもやしっぽい、白色から緑に変わっていきます。今日も気温が低く、これからののび方が心配になってきました。寒いときは、シートをかけて寒さを凌ぎます。苗も、伸びすぎてもまた短くても、田植機に乗らなくなるのでやはり程ほどに育てて行くのが、毎年の事ながら簡単なようで、なかなか奥の深い　苗半作って事なんでしょうね～毎日、気温と水分と要チェックです。*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/04/14

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これでも２０ｇ

種まき二回目の準備しておりますが今年は、気持ち厚蒔きにしてみました。いつもより２０ｇ増やして撒いて見ましたがどうなることやら？？？まずは、ちゃんと発芽して貰わないと！種を撒いて、育苗機の力を借りてぐぐっと、3日で発芽させます。育苗機から出てくると、もやしの様な白い芽がにょきにょき出てきます。それをビニールハウスに並べて、育苗の開始です。毎年の事ながら、どこかの行程で失敗しないかとヒヤヒヤしてしまいます。勿論、種籾にも土にも、農薬とうとうは入っておりませんので病気も心配です。*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/04/13

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種まき

種まき　←　クリック！何とか3人で頑張りました。高校生のお手伝いも、あと2年・・・*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/04/08

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耕運

先週までの暖かさは、何処へ行ってしまったの？昨日、今日の寒いこと寒いこと。さっぱり春が後退してしまいました。桜も満開になったのに、びびってるんじゃあないでしょうか？種まきも始めましたが、空いた時間で、田んぼの耕運も始めました。ここ数年、水を入れるのを遅くしているのでカエルたちが、産卵したくてもずっと我慢しているようでかわいそうなのですが、水が溜まると一斉に、大合唱が始まりますヤマアカガエルの甲高い声が、一日中響きます。種まきもやりつつ、いよいよ田んぼに水が入ります！*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/04/07

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田んぼの前に

いよいよ今週末から種まきのスタートですがトラクターを田んぼに移動する前に、柿畑の耕運やっちゃいました。堆肥もボカシも　ふりっぱなしで雑草の餌にしてしまうのには惜しいので、少しでも打てるところは耕運します。ですが、柿も芽も膨らみはじめ、ちょっとの衝撃で芽が欠けしまうので通路程度しか打つことが出来ません。それでも、これからの田んぼモードに突入してしまうと気がついた頃には、柿園は草ボーボー状態になってしまうのでこれまた気休め程度の除草を兼ねております。柿畑は、これでしばらく足が遠のきます。いよいよ、本格的な田んぼモードと共に水の反射で、顔もまた真っ黒になってしまう・・・・日焼け止めでも塗るべきか・・・いややめておこう。*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/04/05

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しんねんどう？

いよいよ4月に突入！新年度ですね～～この春は、入学も卒業もないのであまり変化のない新年度です。息子は4年生で、病院での研修が始まりチビは、高校二年で剣道まっしぐらのようです。父は、毎年のルーティーン。今は、種まきに向けての準備ですが今年は、早めに苗代作りを行いました。苗を並べるまで、まだ20日以上あるのにもう準備してしまったのは、良かったことだったのだろうか？ちょい不安にもなりますが、そこは前向きにやれることをやれるときにやる。今年は、この方向性で行ったみたいと思う　新年度の始まりでした・・・*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/04/02

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桜はまだですが

関東では、桜の満開の便りでもちきりですね～南の方では、台風もうまれたとか？？？ずいぶん早い春に、農作業がかなり遅れているので、お尻に火が着きそうですがでもでも、カレンダーはまだまだ3月。焦らないように、心持ちをゆったりで行きたいものです。佐渡の桜も、ここ数日　あとこのあとの予報も晴れ続きですのでおそらく気持ち早く　桜の便りも聞けることでしょう～～～田んぼに水を入れる　江＝小川の掃除も始まり水がどんどん流れるように掃除をしていると今年初のモリアオガエル。目覚めたばかりのようで、動きは鈍かったようですがこの貫禄はさすがです！こちらは、我が田んぼに生み付けたサンショウウオの卵。今年はちょっと寂しい感じですが暖かく見守りたいと思います。*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/03/27

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レンタルマシン

昨年の12月には、いつもなら行う堆肥ふりが早い雪のために、全く出来ずに春を迎えてしまいました。剪定した枝も片付けもできないまま畜産業の先輩から、堆肥まきのマシンをお借りしてふりまくりの2日間でした。雨の予報だったので、何とかやりたい圃場を行うことが出来ました。一年畑の隅に、寝かせておいた牛のウンチですが、しっかり堆肥に仕上がってお借りしたマシン　恐るべし。あっという間にふってしまいました。肥やし成分としては、あまり期待出来るほどの窒素成分はありませんが微生物の餌には、もってこいです。ボカシもふってあるのであとは、微生物くんに任せます。化学肥料を使用しないで、もううん十年。ハングリーな畑になってしまいましたが秋には、美味しい柿が取れる予定です(^_^)v*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/03/21

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柿園片付け

種籾にも手を出し始めるとやはり柿園を仕上げてしまわないと焦って参ります。雪も多かったので、剪定の遅れも想定の範囲でしたが東京の櫻の便りを聞くとさすがに気持ちは焦り気味・・・・剪定をやり、切った枝を処理しないと下草が伸び始めると、収集もつかなくなるし稲の種まきに備える上では、出来るだけ早く終わらしたいのが、本音です。ずいぶん昔は、オヤジも５月まで剪定を持ち越した事もありましたが若さで、やれる内は頑張りたいと思っております。大雪だった割には、櫻が早いとの言うもの不思議な話です。*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/03/17

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種籾の支度

３月も半ばに入りいよいよ種籾の支度に入りました。まずは、塩水選。しっかり比重を計測して塩水に種籾をいれて重量の軽い種籾は、浮きますので取り除いて、沈んだ籾のみを種まきに使用します。購入した、もち米の種籾は、思ったよりもロスが多くて、今年はおもしろくありません。コシヒカリ在来の種も購入しましたが東京で種子法に付いての話も伺ったので自家採取の種も、べつにして使っていこうと思っております！あとは、消毒して水に浸けて種まきに備えます。お米も種なんです！種を食べているんです。種の大事さも改めて感じる季節です。*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/03/14

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続く子供ネタ

気温も上がり始めて天気もまずまず朝は、朱鷺の鳴き声で起こされる季節になりました。こうなってくると、もう寝坊も出来ず頭も体も　早起きモードに変わってくるのが、農家なのでしょうか・・・・まだまだ剪定作業が終わりませんがそろそろ、種籾の支度もしないといけません。東京でも呼び出した、息子が帰省しました。春休みだというのに、研究だとか実習だとかで春休みもつぶれるらしく3泊4日の帰省でした。それでも、僅かな時間でしたが父の手伝いをして行ってくれました。学生もあと一年。おそらくすぐには佐渡へは帰らずどこかで就職するのでしょうが、それでも手伝う気持ちが嬉しいものです。外での仕事は、新鮮らしく、楽しんでやってくれたのがまたホッとしました。私の仕事も少し楽が出来たので助かりました～とさ。もう茨城に帰ってしまいました*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/03/12

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親の背中。

今回の東京旅には、社会人になった娘の部屋に泊めて頂きました。丸2日、連れ回しすこしは、父のがんばりを理解したようです。また父も、社会人になって少し大人の女性として都会で頑張ってる姿を見ることが出来ました。親もジーンって感じでした。3日間のクタクタ出張から帰ってくると娘からメールが届きました。原文｢とーは、立派に矢田農園の2代目をやっているんだなってのがわかった｣と、これって背中なんでしょうかね？？？*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/03/08

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肖像権　お許しください

東京2日目は、オイシックスドット大地の東京集会ごった返した　まさに人混みでした。農家仲間や、大地の消費者の変わらない元気な笑顔をみるとうれしさと共にまた、支えられているんだなあと感じます。ありがたい事です！今年は、娘も連れての挨拶回りを行ったら父そっちのけで、娘を褒めて頂きました(^_^;銀の鈴さんで、お世話になった　おいしい集いですが宣伝をあまりしなかったので、ちょっと寂しい感じにはなってしまいましたが、家のお米で、大きくなったといっても過言ではないお子さんもすっかり、中学生になるとのことで成長を感じました。銀の鈴よーこさん、準備もありがとうございました。写真ですが、ぼかそうかと思いましたがそのままアップしました。お許しくださいまずい方は、お知らせくださいm(_ _)m*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/03/07

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我が家のような　横浜会場

バタバタの三日間が終わりました。去年は、お休みした　オイシックスドット大地の横浜港北の消費者集会に参加してきました。ずっと続いて居る可愛い子供達からの感謝状はいつ貰っても嬉しいものです。全国各地から集まった、農家や加工メーカー　漁師さんと様々な面々ですが、主催者のお母様達とはもう顔なじみさんばかり。安定の地区集会です！私のテーブルには、黒豚生産者の2代目に、九州の野菜農家にCOBO植田家の皆さんそれに、消費者会員さん。この会場は、お酒はありませんでしたがそのあとは、中華街に流れ込みました～続く。*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/03/06

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出かけてきます

3月になりました！昨日今日と、全国的に春の嵐でしたね。被害に遭われた方には、お見舞い申し上げます。明日から、東京に出かけるので在庫がなくなっているお米を籾スリしました。やっぱり　もみ貯蔵の玄米は、ピカピカでした。また東京から帰宅したら残りを籾スリして、冷蔵庫保管にいたします。東京での出会いを楽しみに明日からよろしくお願いしますm(_ _)m*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/03/02

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芽吹き

オリンピックの熱が冷めないまま2月も油断してると、もう僅かになってしまいましたね～もう、大雪は無い事を祈りつつも自宅付近は、ようやく雪も消えましたがそれでも、柿畑はまだまだ積雪も深く苦戦の作業を行っております。そんな中でも、春は近づき3月になれば、そろそろ春の支度に入ります！週末は、上京の予定ですので週明けまで、留守にします。いろいろな情報に、人に学んでこようと思っております(^_^)v*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/02/27

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脱帽

アップしていた思ったらすっかり抜けておりました。雨の日に、休むのも何だなと昨秋に取っておいた種籾を脱帽機にかけました。籾には、枝が付いているので機械でこすり合わせて、取り除いて籾をまん丸にする作業です。自家採取では、やっておかないと種まきの際に、均等に撒けないので早めにやっておく作業です。うかうかしてると、2月も終わっちゃいます！しっかり自分を引き締めて、行きまっせ～～～*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/02/16

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山の中は、

今年の積雪は、半端ないな～さすがのスノーシューも　埋まり気味です。今朝は、畑に行こうかどうか、迷う天候でしたが重い腰を上げて、畑に行ってみるものの畑までの徒歩も、やっとといった感じでした。これほどの積雪は、あんまり経験のない感じで一人で畑で遭難したら・・・・と静かな山の中で、危険も感じつつの剪定作業でした。これだけ、積もれば春以降の田んぼの水にも困らないかもと期待もする所です。東京へ行く前になんと剪定も終盤にしたいと雪の中で、頑張っていますが風邪を引いてはどうしようもありませんから完全防備で備えます！皆さんもインフル気をつけてください*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/02/13

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お上り予定

おしらせ3年ぶりに上京する予定です！このところ、子供の引っ越し時期に重なり久々のお上りです。３／３　午後から横浜　横浜市開校記念会館　　　　１３：３０～１６：３０３／４　午前　オフィス銀の鈴（銀の鈴）　　　　　おいしい集い　１０：００～１２：００　　　　午後　オイシックスドット大地　東京集会　交通会館　　　　　　　１３：００～１７：００？３／５　午前　きゅりあん　大井町駅　　　　　　　？～１５：００　とアバウトな予定です。矢田に会ってやろうという方おられましたらご連絡待ちしております。ガラケーなので当日でしたら　０九０-3043-7749　へ連絡お願いしますm(_ _)mお待ちしております。お土産持参します(^_^)v*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/02/11

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唐箕

オリンピックもいよいよ始まりましたね！2月も時間が過ぎるのが、早くなりそうです。北陸の大雪もすごい被害が出ました。謹んでお見舞い申し上げます。ご多分に漏れず、佐渡も雪にまみれております。柿の剪定作業も、苦戦しつつも何とか頑張って降ります。さすがに悪天候では、屋根の下の仕事をしておこうときっと私が生まれる前から使っている　唐箕（とうみ）を持ち出して先日、脱帽をおこなった　種籾をこの道具を使って、ゴミやら軽い籾を飛ばして選別していきます。古くからの道具ですが先人の知恵にも感謝しなくてはいけませんね。*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/02/09

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山は静かです

佐渡の水道騒ぎは、ようやく終息して参りました。まだまだ水道業者さんたちは、忙しい様で頭が下がる思いでいっぱいです。自衛隊の皆さんも、本当にありがとうございましたm(_ _)m雪もいったん収まり今日は数日ぶりの良い天気でした。関東が大雪で騒いでいる時は、佐渡は良い天気なのです。柿の剪定作業も遅れに遅れておりますがいよいよ、車の行けない山の畑に歩いて行きます。スノーシュー履いて、山の誰も歩いてない道を歩くのはとても気持ちが良いものです。騒音など無い、キーンとした中野鳥のさえずりだけの空間を一人で満喫する世界ですがそうは言っても、孤独な作業の開始です。集中出来そうで、それはそれで寂しさも感じてしまいます。天気に乗じて、剪定を進めるのみです！*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/02/02

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漏水

http://www.news24.jp/articles/2018/01/29/07384240.html困った←クリック先週の寒波で、水道の凍結が本当にやばかった！水の出しっ放しで、全部凍結は免れたもののそれでも、風呂と洗濯は少しお休み状態でした。日曜日から、少しずつ寒波の峠は過ぎ気温も上がってくると我が家もふくめ佐渡全島で　一気に水道管の破損＞漏水＞水不足による断水とこれまでに経験のない状況を生み出しました。市役所職員も、消防　自衛隊のご苦労なさっているので頭も下がります。一番の漏水のポイントは、空き家の漏水である。我が家は、速やかに漏水箇所を発見できたので何とか対応出来ましたが、空き家となると発見も遅れ大変な状況に陥ってしまいます。別な意味の空き屋問題が露呈されたことに佐渡のいや、この国の問題がまた一つ宿題になってしまいました。さてさて・・・

2018/01/29

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氷点下続く

今週の寒波は凄まじいものでしたね関東もさることながら、関東後の北陸から北部東日本は格別です！最高気温も氷点下。積雪もかなりで我が家に通じる道は、もはや人の手では除雪不可能で除雪車が来ないと、陸の孤島状態で娘も、学校も遅刻が続きました。ちょっと恥ずかしいかな・・・ゴメンねチビちゃん。我が家も一部水道の凍結もあり風呂　洗濯がピンチだったり、佐渡自体　フェリーの欠航も続き物資も届かず、お客様にもご迷惑をかけましたm(_ _)m数年ぶりの最強寒波がまさにぴったりでした。氷点下が続く中でも、毎年の事ながら微生物君達は、すごい！発酵で四〇度越え。こんな寒いなかでも、すごいパワーですね！香りも良い感じです(^_^)vしっかり増やして行こうと思っております。ただ、雀に狙われているのが、ちょっと辛いです。*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/01/27

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豪雪です！

数年ぶりの豪雪とニュースでもやっておりますが、久々にすごい！周りはホワイトアウトだし雪かきしても、しても積もります。しかも風が強いので最高気温マイナスも相まって、外にいるのは大変でした。そんな中でも、半日米の発送準備をせっせと行いましたが残念ながらのフェリー欠航(>_<)明日も、ダメかも知れないしお待ちのお客様、ごめんなさいm(_ _)m屋根も雪も結構溜まっているので、明日は屋根に上らなくてはならないかも・・・・70＾80センチは積もりそうです。怪我しないようにしなくてはさて、写真。全く関係ないじゃんでしょ？この吹雪で、鶏小屋にもビニール張ってあっても雪がかなり入ってしまいました。ゴメンよ､鶏さん。寒すぎて、食欲もなさそうなので、デザートでビタミン補給してくださいな。もう、二ヶ月以上経ってるけど家の柿、　腐ってませんぜ～～～っての巻。でした*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/01/24

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おかげさまで完売しました。

今シーズン、久々にたくさん作れた干し柿でしたがおかげさまで､完売いたしました。ご注文頂いた方、ありがとうございました。天気にも恵まれ、ほとんどカビの心配も無くロス無く、美味く行きました！やはり、急がす慌てずがポイントかなと体感するシーズンでした。お客様も待って頂いていると思うと出来るだけ、早くと焦りも今まではありましたが今シーズンは、そこを抑えてじっくり仕上げたのが良かったようです。お待たせしてしまってどうもすみませんでした。暮れにまたたくさん製造できるように頑張ろうと思いますが暮れに堆肥をふれなかったのが、少し気がかりです・・・*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/01/21

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クリームチーズ

おかげさまで、干し柿は完売目前残り僅かとなりました！お早めのご注文お待ちしておりますm(_ _)mさて、今朝のNHKラジオで干し柿にクリームチーズが会うとの話題で早速、スーパーで直行してクリームチーズを購入しました！まるっきり、料理センスの無い私。ただ、切って乗っけて見ました。柿の甘みと酸味で、また新たな味わいを感じました！ワインでも必要な感じというのでしょうか？最後に残ったら、ちょっといろいろ作って見たいと思います。*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/01/16

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大雪も峠へ

全国ニュースでもやっていましたね。日本海側の大雪。いやあ、深々と積もりました。魚沼よりも佐渡よりも、普段積もらない新潟市内が積もったのは珍しいらしく、テレビでも｢佐渡ブロック｣というキーワードに驚きました。普段、新潟市は北西からの雪雲が佐渡で雪を落とすので、新潟市は基本的にあまり積もらないというものでした。なるほどなるほど、それで私の住む　佐渡の主峰　金北山の麓は豪雪地帯になる訳なんですね～～～まあ、これでも米も美味いのか。。。。なんちゃって。干し柿もようやく受注分をすべて発送完了でそろそろ、柿の剪定も本格的に始めないと春までに終わらなくなるので実は、お尻に火が着いております。なんせ、去年はもう結構進んでいるからです！なので、今年初のスノーシュー　出動で畑に行ってみるもの・・・・やっぱり枝に雪は積もっているので、全体も見られず退散。週明けから、心を鬼にして頑張るべえ～～～*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/01/13

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おおしけです

今日は、所用で佐渡の反対側へ。佐渡といっても､23区の広さがある島ですから所変われば、天気も変わります。我が家は、豪雪地帯ですが今日出向いた　相川は雪が無く強風がすごかったです。佐渡汽船は、フェリーのドック入りで波に弱いフェリー就航で、半分の欠航がしばらく続く模様です。あまりフェリーにも乗りたくない季節突入です。ロシア、朝鮮を先に見る、日本海も佐渡の北部はまさに荒れる日本海といった風景でした。車の運転には、雪のない方が望ましいですが強風もまた生活する点は、大変かも知れません。といったところで干し柿出荷中ですが、フェリーの欠航によって島から出られない事も予想されます。ゴール目前の干し柿です。今シーズンもご支援ありがとうございました。残った時は、いち早くご案内します！*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/01/09

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外　初仕事

３が日が終わり上の二人の子供達も自分の部屋へ帰ってしまいました。長女は、フェリーの欠航のために仕事始めに間に言わないという、社会人としてはどうかな？といった具合ですが海のせいなので、上司も許して頂いたようです。お餅は、ほぼほぼ片が付き後は、干し柿がもう少しあり、粉ふきの状態を見つつの発送を行っております。今日は、天気も良かったので今シーズン　初の柿の剪定に出かけました。年末年始の暴飲暴食にずっと天候が悪かったので外仕事をしていなかったので体も重く、寒さにも慣れず初日としては、あまり進まない　甘ったれた日になってしまった・・・・何とか春までに全て終わるようにこれから頑張ります(^_^)v*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/01/05

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謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。本年も引き続き、お付き合いよろしくお願いいたしますm(_ _)m数年ぶりに天気の良い元旦を迎えることが出来ました。今年も出会いに感謝しつつ良いものが出来るように、真心込めて栽培に励ますので、ご支援お願いします。写真は、昨年暮れに　東京の保育園に送った藁でお子さんとお母さんが作った作品です。立派な藁とは言えませんでしたがそれなりに立派に出来るもんですね。家の藁で、何軒かのお宅の玄関を飾って頂き嬉しいものですね。暮れにまたお届け出来るようにまた春から頑張ります！皆さんの食卓　頑張って守ります(^_^)v*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2018/01/01

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ことしもおせわになりました

今年も残すところ、あと2日。毎年の事ながら、あっという間に一年が過ぎていきます。今年は、天気にも恵まれず稲は、思ったほど収量が伸びず柿は、量はありましたが渋抜けなど品質的に思うように行きませんでした。完璧に希望通りの農作業は、無理なので一つや二つの反省点は、また次年度への反省としてメモっておいて、2歩下がって1歩進んで？気持ちは前進で！また、来年頑張りたいと思います。また、人の出会いも大切にして人の話も良く聞いて、熟考しつつ前を向いて行く所存です。干し柿も年内の発送は終了しました。さすがに大晦日元旦に荷物が届くというのは避けようかと。また、年明けに再開しようと思います。長い間お待たせしているお客様には、お詫びいたします。もう少々お待ちくださいませ。皆さんにとって、新年が良い年でありますよう祈念してまた、来年お付き合いよろしくお願いします　m(_ _)m

2017/12/29

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冬至過ぎちゃいました。

うっかりしておりましたが昨日冬至でした。慌てて収穫しましたが取ってみれば、コンテナ一つ分。無農薬無化学肥料で自然栽培とは言いませんがほったらかし栽培ですが良く出来ました！年末に向かって、鍋もやるでしょうから皆さんにお裾分けしちゃいます。おっと、まずはメリークリスマス♬*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/12/23

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嫁に出しました

今日から、少しずつですが干し柿の初出荷です！大変お待たせしました。今月に入り、天候も悪く取り込みやらにも手こずって最後の仕上がりに完璧とはいきませんがほぼほぼ、嫁に出せるレベルになりました。何年やっても、毎年変わる環境に一喜一憂です。家の娘達は、白塗りと言うよりはうっすら薄化粧で嫁に出します。薄いファンデーションの生娘の感じが柿自体も柔らかく、美味しいと思うからです。真っ白の好きな方は、時間で白くなりますのでゆっくり楽しんでみてください。これから順次発送始めますが年明けにかかる方もおられますので、ご了承くださいませm(_ _)m*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/12/19

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娘は大事にしなくっちゃ

地元農協が、干し柿ブランドに島娘と名付けていますが、やっぱり、息子というよりもやっぱり娘って感じはしますね～外に一月あまり、寒風にさらされてダイエットもほぼほぼ完了すると娘達は、大事にお家に取り込みます。カメラの光の具合で綺麗に撮れていますね！箱入り娘は、これから数日で優しくいたわりながら、お嫁に出すために準備に入ります。ここからが、何年やっても難しい所なのですが美人に仕上がるように、気合いを入れて頑張ります。お客様、もう少々お待ちくださいませm(_ _)m*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/12/15

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5キロアップ

12月に入り、同級会・忘年会と続き柿もぎが終了後から、確実にどんどん太って夏から比べると　5キロアップ状態。まさに、狸のように寒くなるにつれてブクブク状態です。やばい・・・・天気も悪く外仕事をしていないし美味しいものが、目の前を通りっぱなしです。お外では、ほぼ一ヶ月の寒風のおかげで５０％ダウンした　柿をそろそろお家に入れなくては！5キロアップと50％ダウン。柿を見習って、ダウンに進めなくては！*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/12/10

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天気が欲しい

11月下旬からずっと天気に恵まれない日が続いております。12月に入っても新潟特有のしぐれというのでしょうか関東の日差しがうらやましく感じます。干し柿の取り込みも始めたので室内の仕事もありますがそうは言っても積雪になる前に、柿園に寝かせておいた堆肥を散らかさないと、来年への宿題になってしまいますのでやれるだけ、やりたいのですがずぶ濡れになってまでの度胸はなく室内作業に没頭しております。少しは、晴れ間をくださいな～～楽して、柿は取れませんねf^_^;)*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/12/09

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抜け作。

矢田農園　冬ギフトのご案内を発送しました！ですが！！！！ミスばかりでした　(^_^;特に、切り餅。クールは、かけません。クールをかけるのは、楽しみセット。あと、切り餅。ヨモギが抜けております。重ね重ね、お詫びいたしますm(_ _)m*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/12/07

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ようやく古代米

大変お待たせしました。#古代米の籾スリを行うことが出来ました。籾すり機も年季が入っているので、だましだましの作業でした・・・干し柿、切り餅は、これからですが＃黒米、＃赤米は、明日より販売開始でございます(*^_^*)ご注文お待ちしておりますm(_ _)m今年は、量が少ないのでお早めがよろしいかと思います。https://sadoyata.theshop.jp/*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/12/06

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使えるものは、使う

干し柿剥きが終わると時間でも出来るので、来春に備えての燻炭作りです。簡単にできるだろうと思っていましたがなかなか綺麗に焼くには、コツも必要です。灰にしてしまっては、なんの意味も無いので観察しながら、燃え残りもないようにかき混ぜながら、形ある燻炭に仕上げます。作ったものは、しっかり粗熱を取って来春　稲の苗作りに利用します。先人の知恵に　感謝です。しかしなから、ここ数日のお天気の悪さには、困ります・・・畑作業が溜まってる(>_<)*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/12/04

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御礼

いよいよ12月に突入です！今年も一月を切ってしまいました。小忙しい季節ですね～干し柿もむき終わると、作業場を片付けてまた畑作業に戻ります。今年も頑張ってくれた柿の木に一年寝かした、牛糞堆肥を軽トラに乗っけて降り散らかします。結構な量をかけるのですが化学肥料には及ばない　窒素成分ですが有機物を微生物に分解して貰って来年に備えて貰います。頑張ったよ～柿の木さん。ありがとうm(_ _)m昨日、冬ギフトのDM発送完了しました。ご注文お待ちしております。*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/12/01

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うれしい話。

私が作りました！　うっっそ～～～お客様からのメールに添付が！＞＞柿は、アマレットでマリネして、栗のパフェにいれました。おいしかったです！とのこと。食ってみないと分かりませんが美味そうです！そして、ありがたい話です(*^_^*)先日、家の柿がフランスへ旅立っていきました。私は行ったことが無いのに・・・先月には、香港に・・・行ってみたいものです！*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/11/24

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ダイエット継続中

連日の皮むき作業が続いております。ずっと天気が悪く、正直乾くのかな？？？と心配ですが、気温は低いのでおそらく大丈夫かと。12月に入って、暖かい雨でも降られると硫黄燻蒸していないので、一発全滅の危機もありますので紙一重の干し柿作りです。今年は、柿もいっぱいあるので頑張って剥いております！冬ギフトのご案内も近々お知らせしますね～～～皮むきは終われば、畑に御礼作業です。今年もありがとうってね。*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/11/18

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切り替え

柿の脱渋したものも、まだまだ庭先にはいっぱいありますがこれから収穫したものを脱渋しても2週間あまりかかりますのでこの辺で、線引きして干し柿モードに移ろうと思っております。箱詰めと皮むきと同時なので優先順位を気にしながらの作業です。今年は、干し柿用の柿には困らないもののまだまだ樹にならせてあるのでこれから収穫もまだ残っております。おっとそれより、まだ脱渋した柿がありますので引き続きご注文お待ちしておりますm(_ _)m*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/11/11

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最後の最後に

のこったのこった～といっても、相撲ではありません。柿園では、干し柿用にともうちょっとならしてある柿が収穫を待っていますがこいつは、ギリギリまでならせておいてまとめて収穫します。今年懸案だった　渋抜けの悪さがこのシーズン終盤になってようやく分かりました！遅っそ！　と自分に突っ込みを入れたくなりました(>_<)しかも、今年は豊作気味だったと今頃になって総括している状況です。脱渋済みの柿が、まだ結構ありますので10kg　1000円ディスカウントの3800円也〈送料込み〉。ご注文お待ちしておりますm(_ _)m*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/11/08

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ブログ限定

11月に入ると柿のシーズンもそろそろ干し柿モードに移る準備もしなくてはいけません。収穫する柿も、ヘタが紅葉すると味もまさに良い感じになります。受注した分も、何とか発送をもう少しで終えるのでこのブログ限定でディカウント情報です。8割減　10kgを送料込み4800円から1000円引きです！メール若しくはコメント欄でお願いしますm(_ _)m振替用紙を入れて発送する形となります。無くなり次第終了です。*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/11/03

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柿だらけ

2週続けての台風には困りました。続けて週末の2日づつ収穫出来ない事態でした。選果、箱詰めには、ちょうど良かったのですが丸々二日収穫しないと、後で空白期間が出来てしまい発送のストップがあります。ずいぶん受注しての発送が遅れておりますので困った状況です。お待ちのお客様、もう少々お待ちくださいませm(_ _)m済みません。相変わらず、渋抜けの悪い状態が続き原因が分からずにいます。無農薬の柿が、時間かかる事だけは判明しましたここ数日は、順調に渋抜け出来ていますなぜだったんだろうか？？？*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/11/01

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元気の素

稲刈りからずっと休み無く仕事をしている小生ですが柿も最盛期に入りちょっとくたびれてきておりまする。柿渋の問題もあり、凹む事もあるけれど、柿はどんどん色づいて来ているし休む隙がありません。そんな中でも、元気を回復させてくれるものがこのメール、SNS　デジタルの時代でも達筆のお便りが届くと、なんだかホッとさせてくれます。このかたがた始め、メールもくれるいっぱいのお客様に支えて貰っている！そう感じて、明日からまた頑張ります(^_^)vかきは、まだまだありますのでご注文お待ちしておりますm(_ _)m*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/10/28

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連日、柿　かき　柿

柿もいよいよ最盛期に突入といったところですがどうにも、渋抜けが悪いようです。私も毎日渋い柿を食べつつあと何日でぬけるかと思案しながら、箱詰めを行っているのですがどうにも、渋抜けが悪いという連絡が入ります。気温が低いのか、平年よりも3日ほど長くかかっている感じです。ご注文されたお客様誠に申し訳ありませんが、渋は必ず抜けますのでゆっくりじっくり気持ち柔らかめのものから食べ始めてくださいませm(_ _)mご迷惑をお掛けしますm(_ _)m特に農薬不使用の柿がなぜか堅い！じっくりお待ちくださいませ*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/10/26

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トラック運んでくれよ～

台風前ですね～被害が無い事を祈るばかりですがフェリーの欠航も心配です。今日は、今シーズン使っている流通業からの失態。届け先から届いていないと電話が！昨日出して、今日到着予定のはずがまだ、荷物が新潟に・・・・　軟化してたら、保証とかしてくれっかなあ～～～？？？*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/10/21

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今年の無農薬は

10月も中盤ですねちょっと疲れが出てきました。歳かな・・・・後一ヶ月といったところでしょうか。今年の無農薬の柿は、とても成績が良いです！おそらく、昨年の霜による不作で2年分の力があるためか導入した、土壌改良材が良かったのか何とも言えませんが病気もなく、肥大もまずまずです。ただ、色づきが遅く今日ようやく収穫しました。これから脱渋ですので、早くても7日後ということになります。農薬不使用のご注文の方は、もうしばらくお待ち頂くことになります。よろしくお願いしますm(_ _)mまだまだご注文お待ちしております。待ってま～～～す♪*************************佐渡・矢田農園　矢田徹夫http://park5.wakwak.com/~yatafarm/yatafarmアットマークsky.plala.or.jpフェイスブックもやってます！https://www.facebook.com/sado.yatafarm*************************

2017/10/18

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