日本一の朝を迎えられるため・・・奮闘記

今日、朝散歩（バードウォッチング）に参加されたお客様が、引き続きｅ－ｏｖｅｎの朝食を。

ｅ－ｏｖｅｎとは、移動可能な（チョッと重いですけど）アウトドアーオーブンの事で、薪を使ってオーブンを暖めるので、中は３００～４００度にもなり、素材の旨みを残したまま調理できると言う優れもの。

現在朝プロジェクトのコンテンツとしても人気があり、景色の良い野外で朝食やブランチが出来る。

メニューは基本的に出来る限り地産池沼で揃えている。

もちろん季節により変わってしまうけど、地元中村農場の地鶏肉、清泉寮パン工房のミルクパン、ともにこの森にあるだいずやさんのお豆腐やミルクプラントのミルク、そして朝からビールを飲みたい方はＲｏｃｋのタッチダウンビールでおもてなしをする。

もうじきナスやレタス、ズッキーニやピーマンなども収穫出来るようになるので、取れたて野菜がメニューになる。

今日のお客様も、日頃都会でばりばりお仕事をされている方達で、友達同士で金曜の夜仕事が終った後集合し、そのまま車で八ヶ岳へ起し頂き、朝プロ推奨の宿泊施設「オーチャードハウス」さんに宿泊。

翌朝、早起きをして八ヶ岳の大自然を満喫された。

「東京じゃ早起きする気にならないけど、ここは早起きしたくなりますね～」と、八ヶ岳の朝の心地良さを心行くまで堪能していました。






午後は、初めて開催される「卒煙セミナー」。

このプログラムは「アレンカージャパン」と言う禁煙セラピーで有名な会社が、ＪＴＢ甲府、朝プロジェクトとのタイアップにより、日頃都内で行われている禁煙セラピーを環境の良いフィールドに移し、更に心地良く卒煙（禁煙）出来るようにと企画されて、全国から参加者の応募があった。

初めての開催だったので、主催者側も勝手がわからずＪＴＢのＨさんの一生懸命対応されている姿が印象的な一日でした。

このセラピーは、喫煙による弊害、例えば肺の中の写真を見せたり、喫煙による恐怖心をあおるような内容ではなく、セラピストの方が「あなたにとってタバコがどれだけ必要な物なのか？」と言うような内容で、じっくりお話をしてくれると言う物らしいのです。

セミナーには参加していませんので、詳しくはわかりませんが、このセラピーで禁煙に成功した人の数は相当らしく、かなり効果的なセラピーのようです。

今日は最後の一本を吸う瞬間まで喫煙ＯＫで、夕食前に最後の一服を行い、それでサヨナラをする。


明日は朝ヨガの呼吸法を取り入れ、肺の中の空気を八ヶ岳の新鮮な空気に入れ替えお帰り頂きます。

皆さん頑張って下さい。いつしかそんな想いで参加者の方を見てる僕がいました。



到着後、草原で約４０分程のセラピー。その後室内にて行います。

チョッと日差しが強く、八ヶ岳のこの季節には無い熱さでしたけど、時おり吹く爽やかな風はとても心地良く流れていました。