予約
前の日記の筍を掘った日叔母の所へ 6~7本宅急便で送った夕方に届き 叔母はすぐに下処理をし自分ちの分 次男ちの分 ご近所の分と分けて回ったらしいご近所の評判がすこぶる良かったらしくどの家からも「去年のよりえぐみが無くて美味しい」と言われたと 叔母から報告TELがあった同じ竹山から掘っていった筍なのだが・・・・・・違いはと言えば・・・・・・わかっているんだけど・・・・・・去年のはちょっと育ちすぎ今年のは生まれたばかり頭を出している筍の葉っぱが黄色いうちが美味しいと昨年 叔母が知ってしまったので今年は そういうのを選んで掘ったでも それは筍の周りを掘り下げなくては根の見当がつかないそれを何本もするのは ナマケモノの夜宵にとって苦行に等しい、、、、、、、、、、叔母の電話は報告だけではなかった「ご近所にもう一回 筍を配る約束をした」とのたまうさらに 「筍の根の芽の所までしっかり掘れ」と注文される (ルビーのような赤い粒があるところ)叔母は根本の少し固い部分がお好みなのだ「掘ろうというエネルギー(気持ち)が溜まったらね」と答えた夜宵でありました 昨日の夕方 竹山を歩くと叔母の望むぐらいの筍が 「ここ掘れ」と黄色い葉っぱを覗かせているしょうがないかと 目印の棒を挿して回ると14~5本になってしまったそして今朝 掘ってきましたよこの倍の筍を 今日は直接届けるつもりです1時間かからない所ですから・・・・・・お昼を御馳走になれるでしょうから・・・・・・