貯金の旅その120(下関のフグ)の巻
今日の「ちょっとレトロ倶楽部」は、日曜企画「日本一周貯金の旅」です。山口県シリーズも今日で最終日、かねてからの念願は叶うのでしょうか?きました!「下関のフグ」「下関」の市場で全国の高級フグの約8割を取り扱っているそうで、日本一の水揚量をほこっています。「福」に通じることから、地元では「フク」と呼ばれるらしいです。ついにありつけました「フグ」存分に味わって、次回からの移動に備えます(笑)※日本一周貯金の旅これまでの貯金額60,000円「下関のフグ」プロフィール下関は、日本で水揚げされる天然のトラフグやクサフグなど8割近くが集まり、また長崎県や熊本県で、主に生産される養殖トラフグも大部分が集まる一大集積地である。下関に集まったフグはここで売買され、毒を持つ内臓部分などが除去する加工が成されたあと、東京や大阪の消費地へと運ばれる。特に下関の唐戸魚市場は、1933年(昭和8年)に開設されたフグの取引所として知られ、大型船が接岸できる立地を生かした南風泊(はえどまり)市場は、日本最大のフグ取り扱い市場として知られている。山口県は1989年にふぐを県魚と指定。このように下関とふぐは象徴的な結びつきが強い。(ウィキペディア)今年もふくシーズン到来!ふくシーズン到来!とらふく刺身1人前1000円ポッキリ★ ランキング1...価格:1,000円(税込、送料込)【訳あり】フグが少し小ぶり完全手洗い無漂白加工のふぐちり鍋用身欠フグ(シロサバフグ)【訳あ...価格:1,750円(税込、送料別)【39%OFF】小ふぐ唐揚げ!【お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日】にはご贈答に大人気の...価格:2,000円(税込、送料別)