わたしのブログ

先日のマラソンで買った「おこめの鬼平」さんのお米が届きました^^


【送料無料】千葉県産あきたこまち玄米30ｋｇ

↑こちらを白米にしてもらいました。




夏位から炊飯器の調子が悪く、ふと見ると蓋が開いてることがあったり・・・？？？
なので、ここ1ヶ月位、土鍋でご飯を炊いています。





この土鍋は数年前に玄米を炊くために買ったものです。
ちょっと私の中の玄米ブームが去ってしまったので、しばらく寝かせていたのですが・・・
ここにきて大活躍！


まずは強火にかけて・・・ぐつぐつ言い出したら、弱火にして約10分。
その後火を止めてから少し置いておくと・・・





そして、さらに、おひつに移動・・・。


ジャジャーン



おひつに入れて食卓に出し・・・
残りはそのまま冷蔵庫へ！

次の日はこのおひつごと電子レンジでチンして頂きます。

土鍋で炊くと、冷えたご飯もとても美味しいですよ


鬼平さんのお米も・・・とても美味しかったです♪