スマイル

友人が　　　県外に住む知人に聞いて　　　初めて知った地元のお店　

《焼きシュウマイ》の話

全国区のＴＶ番組で取り上げたらしい

そのお店　　友人とランチの前に　ちょっと寄ってみたら定休日

「まぁ　場所も分かったことだし　それぞれ買いにきましょっ」　と

言っていた日から　1週間ほどして　

　　　行ってみた！！　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普通

中華料理のお店かと思ったら！！　　

コレのみのお店　　そらそら　相当な　こだわりなのでしょう　コレ一筋

　　　買ってきた　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10個　　15個　　20個（1680円）　　

３種類の大きさの箱が並んでいるだけ

今晩　弟がやって来るというので20個入りを！

　　　　　　　　　　　1週間前に　お店を教えてくれた友人に　

　　　　　　　　　　　　　　　『今　買って来ましたよ～』　とメールすると

　　　　　　　　　　　　　　　『私も　今から行くの』　と・・・気が合ってしまった

さて　焼き餃子　ならぬ　《焼きシュウマイ》　　

　　　
　　　　　　　　四角！！　

焼きシュウマイ・・・焼いてない！！　　　おぉ　自分で焼くのね　ふぅ～ん

ワンタンのような？　餃子のような？

油　と　タレ　と　からし　と　焼き方の説明書が付いていました

多めの油で焼いて下さい　　　とのこと

1個がけっこうな大きさです

焼いたあとの写真を撮り忘れ　まぁ良くあるヤツで食べるのに夢中でって・・・ヤツです
少し残った物を冷凍しておいて　後日　焼いたら　焼きすぎちゃいました
　　　
もっとキレイに焼けたのもあったのに・・・なぜコレを選んだ私(-_-;）？？　　　
裏側だし・・・　　なんか汚いし(笑)　
私のセンスったら・・・・・　　写真　やめておこうか？
でも　焼いたシュウマイの写真が無いと　どんな感じなのかわかんないし　
でも・・・やっぱり　お店の方にも申し訳ないからやめようか？

・・・いやいや恥を忍んで。。。。。

残念な焼き加減の　残念な写真をアップする勇気をかっていただいて・・・

イマイチな写真に落ち込まずに　続けます・・・

一番先に食べた弟に

「味は？」全員注目

軽いおせんべいを食べているかのような　音がする　　サクサク　カリッカリッ

「あぁ～　シュウマイだわ」　　って。

周りが　パリッパリ　に焼けて

うすい皮の中の具は　あっさりジューシー　これは美味しい

友人に再びメール　「美味しかったよぉ～～　また行っちゃいます」

友人からの返事も　「美味しかったねぇ～」　でした