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この間の小牧山の帰り 夕飯をどこかで・・・ そういうことは ちゃんと調べるんだなっ
小牧市って 《名古屋コーチン》 発祥の地 とかで その卵を使ったカステラ プリン なんかが多く売られているらしい 《名古屋コーチン》のお肉って(地元なのでよく食べますが) 身が締まっているというのか・・・ちょっとコリコリしていて弾力がある感じ
さて 調べておいた 名古屋コーチン料理のお店の住所をナビに入れ スタート うぅ~ なんだか町から離れていくような??? どんどん 静かで建物も少なくなってきちゃったよ・・・大丈夫??
大丈夫でした 到着
せっかくなので 鶏のお料理を
名古屋コーチン 石焼膳 お刺身の中にも 鶏のささみが有りました そして 茶碗蒸しも当然 名古屋コーチンの・・・
美味しかったですよ 近くに住んでいても 名古屋コーチン発祥の地が小牧とは知りませんでした
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