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カテゴリ:フード
海外生活2度目の弟一家 現在はドイツに。 話を聞くと メチャクチャ忙しくて ドイツに居る方が少ないんじゃないの?ってくらい そこらじゅう(ヨーロッパはもちろんアメリカまで)を飛び回っている 忙しいのは ありがたいことなのでしょうが・・・ 我が弟ながら感心するくらい仕事してる。
妹や子ども達も お父さんが出張ばかりで留守がちでも それなりにがんばってる。 「世の中上手く出来ているものだなぁ~」 ってつくづく思う 妹は海外でも生活できるしっかり者だし そういう一家が こんな生活するんだろうなぁ~ 私には出来ないなぁ~
さて そんな弟が月曜日から3日間 日本で仕事だということでやってきました 東京で 2日間スウェーデン人と、3日目にはドイツ人に会うんだって
今回 せっかくだからと 2日前にドイツを発ち 土・日 実家で過ごしていました 親孝行のつもりでしょう 実際 母は大喜び
お土産は 本場ドイツのお菓子 《バームクーヘン》
今回買って来てくれたのは 弟が住んでいる デュッセルドルフに有る 《ハイネマン》 日本からの観光客 特に若い女性観光客に人気のお店らしい
他にも可愛らしいスイーツがいっぱいのお店で バームクーヘンもチョコレートコーティングしてあるのも有るみたい 今回は白い方!
開けてみると・・・ チョコレートで蓋がしてある!!
弟が 「開けると説明書が入っていて切り方なんかが書いてあるよ」 と言って出かけちゃった
・・・?? うん 入ってるけど・・・??? ???¥$¢£%#×*@!??? ドイツ語だよね~~
すると母 「絵が描いてあったりするんじゃないの?」
さすが! 当たりです! 絵を見れば切り方くらい分かります・・・か・・・? おっ! 分かりました
あとから分かったんですが この切り方であってました チョコの蓋は乾燥を防ぐためらしい。 残った場合は またこのチョコの蓋をして保存だそうです
一口 食べてみて アッ この味なんだっけ??? よく食べる なんかの香りが・・・ えぇ~っと・・・・???
「分かった!! 杏仁豆腐」 少しして 娘がやって来た 「ねえねえ コレお土産なの食べてみて」 『あれ? 杏仁豆腐の味』 娘も同じ意見(笑) 作った方も こんな人達に食べられたくないわよね 味覚が・・・乏しいのか? 貧しいのか?
ラム酒の香りか? アーモンドエッセンスか?なんでしょうけど・・・どうしても杏仁豆腐の味にしか・・・
美味しいんですよ。本当においしいんですけど・・・ちょっとゴメンナサイ こんな私たちで 外側のフォンダン いえ これ ホワイトチョコレートです 甘いお菓子です こういうのを バームクーヘン って言うのですね。
じっくり味わって いただきます
現在のデュッセルドルフ 最低気温が2℃くらい 最高気温が14℃くらいだとか すごく乾燥するみたいで お肌のお手入れが大変らしい
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