My Kitchen Yellow

やっとコーンミール（コーンの粉です）を買ったので
昨日マフィンを焼きました。
朝マックが結構すきな我が家ですが
マフィンさえあれば似たものは作れるかな？



胚芽パンにしたので色が濃く焦げ目もちょっとつきすぎたかな？
本日の朝食となりました。



ハムとチーズ、目玉焼きをのせただけのシンプルマフィン
とっても美味しかったです。
ついでにハムロールも焼きました。
チビも食べやすいように小さめのロールパンです。



口の達者な我が家の子供達
「ママのパンはおいしいなぁ～」っと食べてくれます

最近ホームベーカリーが進化したようで...電化製品
日進月歩なのはわかっちゃいるけどこっちがよかったなぁ～


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