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パンダの日記~リウマチ・子育て・日々の記録

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2007.07.23
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カテゴリ:お料理
最近、易きに流れ手のかかる料理をしていないパンダです。
いつもは18時過ぎでないと重い腰を上げません(^^;
今日はやる気を出して早々と台所に立ってみました。

久しくしていない揚げ物をすることにひらめき
いただき物のジャガイモやカニ缶でコロッケを作りました。
一つは普通のコロッケ、もう一つはクリームコロッケに。
揚げ物って一人でやると結構手間ですよね。
そんなこと思うのは私だけ!?
粉付けて卵、パン粉って工程には手がもう一人分欲しいっ。
おまけにクリームコロッケは手に付いてきて倍の時間が(>_<)
欲をかかずに普通の1種類だけにすればよかった・・・。
コロッケいっぱい
2人で食べるには作りすぎました。
夫には明日のお弁当のおかずが想像できたことでしょうあっかんべー
揚げ物はまたしばらくいいなあ。

食事本日のメニュー
  ○コロッケ2種
  ○インゲンのごま和え
  ○冷や奴






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Last updated  2007.07.26 10:58:57
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