パンダの日記～リウマチ・子育て・日々の記録

今日も一日だらだらと過ごしてしまったパンダです。
最近怠けた日が多いなあ
私が専業主婦と言ったら、世の専業主婦の奥様に怒られます、きっと
家事って真面目にやれば大変な労働ですよね。
私はスイッチの切り替えが必要みたいで、やる時とやらない時がはっきりしてます
仕事してた時の方が、家事も頑張ってた気がするし・・。
家の中で一人でいても何もする気になれないこの頃。
かと言って外へ出るのも面倒くさい。
これじゃいけんなー。
実家の母に言わせると、三食昼寝付きの好待遇のはずなんですが。

何か夢中になれるものを求めているはずなのに、始めようとする気力がおきない
皆さんは一日何されてるのかなあ。
私みたいに怠けていないことだけは確かのはずです。
ちょっとやられてるかなあ。

気を取り直して、午前中フジテレビの「わかってちょーだい」で郁恵さん＆井森さん
が作ってた「おしえて！うれしぴ」の料理を夕食に作ってみましたー
メニューは『甘辛香味ダレでジューシーゆで豚』
若くてちょっといい男！？コウケンテツ先生が教えてました。
ぼけっと見てたのでメモも取らず、夕方、スーパーへ買い物に行ったときに「ＥＳＳＥ」
を立ち読みしてきました。
私、せこいかも（恥）
完成品がこちら


夫がまだ帰って来ないので一人で味見してみました。
ピリ辛のコチュジャンダレに入れた薬味のネギやミョウガ、豚さんを巻く時の青じそが
いい味を出してました。
テレビではこんな感じで巻いて食べてました。

テレビは、サンチェだったかも。うちはなかったのでレタスで代用。

夏の暑い時にもいけそうです

「おしえて！うれしぴ」のホームページにはまだ掲載されてませんでしたが、
明日には載っていそうです。
ぜひお試しください
『おしえて！うれしぴのレシピメモ♪』