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2017.05.14
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カテゴリ:田舎生活
私の住んでいる街は海に近いです

お魚をもらいましたので
天ぷらを作ることにしました

ありがとうございます(*^ω^*)
rblog-20170514202612-00.jpg
グロくてごめんなさいm(_ _)m

小さなイワシやアジなどは

頭をはらわたの方に向かって
斜めに切り落としますと
はらわたも簡単に取れますよ

牛乳パックの上でやりますと
後片付けがラクです

水を何度も替えて
洗うんだよと父が言っておりました

うちは父が魚のしご(下ごしらえなど)を
やっておりました

父は海の関係の仕事を
しておりましたので
魚をよくもらって来てくれてました
rblog-20170514202612-01.jpg
出来上がりましたネ
ビジネスホテルで料理をしていた風に
盛り付けてみました

お騒がせさんが
盛り付けも大事なんよー!
と力説されてましたので

ていうより
揚げながら
パクパク食べてしまいました

サクッとして塩気がいい感じで
お酒のおつまみに合いそうですよね

わたしが揚げ物をしながら

♪さかなさかなさかな〜
さかなを食べると〜
あたまあたまあたま〜
あたまが良くなるぅ♪

と歌っておりましたら

むすめがいぶかしい顔をして
「なにそのヘンな歌?」

Σ(゚д゚lll)え、知らんのん?
平成生まれめっっ
割と最近の歌よお!

何十年か前の〜。。???

むすめ「それって最近?」

あ、そうですよね。。





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最終更新日  2017.05.14 20:42:14
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