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2010年02月20日
テーマ：食べ物あれこれ(50242)
カテゴリ：料理・スイーツ・食べ物一般
とっても暖かい日なのにおでん
仕方ないです、田舎から「おでんを作れ！」と言わんばかりに 大根、ジャガイモ、牛スジ肉、お餅が届いたので。 でもね、おでんになるんだろうかという一抹の不安が。 今は牛スジ肉を圧力鍋で煮てるところだけど、 ここに大根1本、ジャガイモ3個、ゆで卵10個入れたらそれだけで鍋から溢れそうな予感。 ここにコンニャクは絶対入れたいし、厚揚げも外せないし、餅入り巾着も入れねばなるまい。 そしたら練り製品の入る隙間は絶対無い。 これって煮物・・・・だよねぇ(^_^; ｱﾊﾊ… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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