徹底反復エコ調理
エコ調理でカレーとごはんを作った。カレーは2回目、ごはんは3回目である。学習はくりかえして身に付く。読み書き計算の徹底反復ど同じ。エコ調理もできるかぎりの徹底反復だ。カレーは圧力鍋を使う。人参・玉葱。じゃが芋・大蒜・鶏肉。これら班で分担切りしたものと水を鍋に入れる。沸騰するのに16分。その後弱火で1分。火を消して後は40も中で加熱調理がつづいていた。オルター特製カレー中辛とトマトケチャップ・塩で味付け。ごはんはおなじみの省エネ調理。強火ぼこぼこ(4分)、弱火ぱちぱち(1分)、火を消して包んで待つこと15分。 こんなに簡単でガスの使用量は5分弱。あなたも今日からやってみてください。我が家ではもうずっとこれですよ。カレーを皿によそうときのこと。ごはんでダムをつくる子が多かった。 そしてカレーを囲い込む。 こすれば皿をよごさずきれいにいただける。以前紹介したとおりである。6年1組ではこの食し方が常識化しつつある。