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テーマ:身辺雑記(4408)
カテゴリ:食
フレスコ三国店の特売で1袋3個入り98円の茄子1個を薄く銀杏(いちょう)切りにしたのを摺胡麻(すりごま)と酢と塩で和える。昨日のピーマンにつづき茄子も常温生。水茄子を冷やして刺身のようにいただくのも美味しけれど、こちらも実に美味しい。ビールや日本酒のアテにもなる。もちろんビールも日本酒も生。
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最終更新日
2022.06.03 04:15:10
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