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2023.12.18
テーマ：身辺雑記(4406)
カテゴリ：食
精米機で毎日玄米を精米していたが、今日から3日もしくは4日に1回の精米にする。電気や時間の節約にもなるし、これくらいなら米の鮮度は保てるだろう。コーヒーの鮮度は焙煎後、豆で7日、粉で3日である。精米は生米ゆえ焙煎後のコーヒー豆より保つはずだ。我が家の精米機「匠」は一度に5合の玄米を精米できる。これでよし。ああ我が家の焙煎器も「匠」だ。
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最終更新日
2023.12.27 09:38:29
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