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2024.05.29
テーマ：身辺雑記(4408)
カテゴリ：食
クアラルンプールで沢山の香辛料を買ってからしばらくは1日おきにカレーを作って食べていた。それがいつの日かぱたりとやんだ。何かきっかけがあったのだろうけれど何だったか今は思い出せない。
まあとにかく今日は久しぶりにカレーを作ろう。香辛料は肉カレー粉・ターメリック・ガラムマサラ・コリアンダーにチリパウダー。塩はゲランド。 食べてみると何かがたりない。片栗粉を溶いだのも入れた故まろやかだけど、こくがない。 十数年前インドカレーの特別授業でサニーフランシスさんは、大量に炒めた玉ねぎとトマト缶それに油を入れていたなあ。  大容量500g【有機JAS・無添加・辛さ控えめ】プロ御用達！オーガニックカレーミックス粉 チリ抜き（カレーパウダー カレー粉 スリランカカレー  OHTSUYA カレーパウダー アメ横 大津屋 業務用 カレー粉 curry powder 大津屋 オリジナルブレンド  有機ガラムマサラ(20g～1kg)【エヌ・ハーベスト】大人の辛い ミックススパイス カレースパイス カレー粉 カレーパウダー 香辛料 オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 コリアンダー シナモン クミン カルダモン インドカレー 手作り 酵母エキス無添加 大容量 業務用  コリアンダーパウダー 粉末 粉 アメ横 大津屋 コリアンダー ハーブティー ポプリ 種 coriander シラントロ ダニヤ 香菜 パクチー コエンドロ  光食品 有機トマトピューレー(320g)【イチオシ】【org_4_more】  オーガニックホールトマト 400g×6個セット【沖縄・別送料】【光食品株式会社】【05P03Dec16】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.06.06 07:19:29
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