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2024.09.04
テーマ：身辺雑記(4406)
カテゴリ：食
Kさんからいただいた鹿肉を解凍して昨日カレーを作った。猪肉も美味しかったが、鹿肉も美味しい。高級な牛肉カレーのようでカレーとの相性も抜群だ。
舞茸と一緒に冷蔵庫で1日寝かせた残りの鹿肉で今日またカレーを作る。舞茸に含まれている蛋白質分解酵素プロパテーぜが鹿肉を柔らかくし旨み成分を引き出す。ああ〜本当に美味しいなあ〜。ごちそうさまでした。ありがとうございます。  【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ 内モモ 500g【shika-s】 生肉  【ふるさと納税】＜選べる発送月＞ 鹿肉 ジビエ 高評価 800g 北海道 鶴居村 ベニソン エゾシカ モモ肉 ブロック 400g×2パック シカ肉 エゾ鹿 無添加 人気 プレゼント お歳暮 高品質 未楽来工房 ( お肉 肉 ジビエ ステーキ エゾシカ肉 送料無料 ) 楽天スーパーSALE お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.09.12 07:14:47
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