新着記事一覧 | 原田誉一の電脳通信

ジン珈琲　2023.02.14(火)

焙煎したての珈琲豆を焼酎に入れて数日後おいしい琥珀色の酒になる。見た目はウイスキー。同じ蒸留酒でも焼酎より度数の高いウオッカでやると度数がウイスキー以上のもできる。去年ジンに珈琲豆を入れていたのを見つけて飲んでみる。うわ〜キク〜ウ。美味い。エントリーしてポイント5倍！23日01：59までコーヒー生豆ブラジルサントス No.2 17/18 10kg(5kg×2) 【送料無料(一部地域を除く)】【同梱不可】ニッカカフェジン 700mlジャパニーズクラフトジン[長S]ニッカウィルキンソンジン正規品 37度 720mlニッカジンスパイア 43度 700ml 箱なしスピリッツジンアサヒニッカウヰスキー【宅飲みお酒酒洋酒蒸留酒カクテル自宅用家庭用家飲み記念日ギフトプレゼントパーティー祝い酒お祝い贈り物父旦那義理バレンタイン】【ワインならリカオー】

2023.02.14

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檸檬キウイ梅蜜ジン炭酸水割　2023.02.13(月)

昨日はキウイ梅蜜ラム酒炭酸水割をつくって飲んだ。今日は檸檬キウイ梅蜜ジン炭酸水割をつくって飲む。松屋町の山本酒店では角内しているらしい。(Eさん情報)ウヰルキンソンジン 47.5度 720ml【スピリッツウィルキンソンニッカ】【正規品】ニッカカフェジンニッカウイスキー正規代理店品 700ml 47％ハードリカー (カフェウォッカ) カフェ式NIKKA COFFEY GIN NIKKA WHISKY 700ml 47%ニッカジンスパイア 43度 700ml 箱なしスピリッツジンアサヒニッカウヰスキー【宅飲みお酒酒洋酒蒸留酒カクテル自宅用家庭用家飲み記念日ギフトプレゼントパーティー祝い酒お祝い贈り物父旦那義理バレンタイン】【ワインならリカオー】

2023.02.13

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キウイ梅蜜ラム酒炭酸水割　2023.02.12(日)

寒い夜がつづくゆえ晩酌はいつも熱燗である。しかし今日は春が来たのかと思うほど暖かい。師匠にいただいたキウイも食べごろだ。よしカクテルをつくろう。キウイを細かくつぶして梅蜜をかけラム酒を注ぎ炭酸水で割る。いい塩梅で美味しい〜。外の気温は8℃もあるから今宵は湯たんぽなしで寝床に入る。熟睡。ハバナ・クラブ 3年 700ml 箱なし【お酒カクテル酒ラムスピリッツ洋酒ラム酒ハバナクラブ記念日挨拶バーベキュー家庭用自宅用パーティー家飲み宅飲み bbq 蒸留酒帰省祝い酒バレンタインデー父旦那義理バレンタイン】【ワインならリカオー】[ボックス入] ロンサカパセンテナリオ XO 40度 750ml 【お酒酒内祝いラムスピリッツ洋酒ラム酒ロンサカパカクテルギフト結婚祝い記念日蒸留酒家飲み御祝い結婚内祝いホワイトデーバレンタインデーバレンタイン】【ワインならリカオー】2/20限定全品P3倍ロンサカパセンテナリオ 23 正規品箱付き 40度 750ml ラム RUM ラム酒スピリッツ贈答品長Sドーバーラム酒 1.8L

2023.02.12

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輪ゴムとリボン2023.02.11(土)

サカトケ乃カミの一升瓶に輪ゴムやリボンがついている。輪ゴムの地酒は一杯499円、リボンの地酒は一杯599円で呑める。どちらも美味しいが、リボンの方が高級感も加味され美味しく感じる。しかし今日は、輪ゴムの中でもリボン級の美味しい地酒に出合った。伊勢錦純米酒生原酒八兵衛である。次回もぜひ呑みたい。酒屋八兵衛伊勢錦純米生原酒 1800ml　元坂酒造　三重県大台　※クール便対応【39ショップ買いまわり限定！最大2000円OFFクーポン配布中】酔鯨純米吟醸吟麗 1800ml

2023.02.11

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会った瞬間に　2023.02.10(金)

イタリア出身のFさんがわが家に来て会った瞬間にハグして親しき友人となった。師匠特製のパエリアなどをごちそうになりながら普段お目にかかれないマグナムシャンパンや白ワイン・赤ワインなどをたくさんいただく。ありがとうございます。モエエシャンドンブリュットアンペリアル (モエエシャンドン) フランス AOCシャンパーニュマグナムサイズ大型ボトル泡シャンパン正規品辛口白 1500mlMoet et Chandon Brut Imperial MG AOC Champagne 1,500ml【eu_ff】【お一人様1本限り】【包装不可】モエエシャンドン（モエ・エ・シャンドンモエシャンドン）ブリュットアンペリアルロゼマグナム箱なし 1500ml 正規シャンパンシャンパーニュフランス 1梱包6本までローランペリエラキュベマグナム [瓶] 1.5L 1500ml [サントリーフランスシャンパン LALWNQ]

2023.02.10

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いい兆しだ　2023.02.09(木)

運転免許更新時講習会に参加する。警察署でも講習会場でもマスク着用の強制はなかった。時間どおりに始まり、時間どおりに終わる。エビスビールも美味しい。いい兆しだ。サッポロヱビスビール缶 500(500ml*24本入)【s9b】【ヱビスビール】サッポロエビスプレミアムエール缶ヱビス(500ml*24本入)【s9b】【ヱビスビール】琥珀ヱビスプレミアムアンバー缶(500ml*24本入)【ヱビスビール】

2023.02.09

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生八橋発見　2023.02.08(水)

以前フレスコ四条大宮店で生八橋を買ったことがあるが去年同店を訪れたときにはそれはなかった。店員さんに訊くと販売を取りやめたとのこと。抹茶とニッキの2種類あって価格もお手ごろでおいしかったのに残念だ。ところが今日フレスコ三国店でその生八橋を見つけた。共栄堂生八橋が特価の298円。今日は抹茶を購入。夕子ニッキ・抹茶詰め合わせ (10個入り) 京都お土産おみやげ銘菓和菓子八ッ橋八ツ橋なま八ッ橋生八ッ橋生八つ橋八つ橋帰省旅行修学旅行お取り寄せおとりよせつめあわせやつはしおやつお菓子おかしご当地食品抹茶スイーツまっちゃシナモンあんこ井筒の生八ッ橋抹茶(28枚入り) 京都お土産おみやげ銘菓和菓子八ッ橋なま八ッ橋生八ツ橋八つ橋帰省旅行修学旅行お取り寄せおとりよせやつはしおやつ自宅用おうち時間八ツ橋生八つ橋お菓子おかしご当地抹茶スイーツ皮生地まっちゃ老舗おみやげ京都　お土産京都土産井筒八ッ橋本舗生八ッ橋夕子ニッキ、抹茶詰め合わせ 10個入生八つ橋　京銘菓京都お土産　帰省　土産　京都　土産京都　修学旅行　お土産お取り寄せ京都　お土産　京都土産井筒八ッ橋本舗生八ッ橋夕子ニッキ抹茶苺詰め合わせ 10個入生八つ橋　京銘菓　帰省　土産　京都　お土産　京都　土産京都　修学旅行　お土産お取り寄せ【京都和菓子｜銘菓丹尺生八ッ橋 160g（ニッキまたは抹茶）】　ギフト老舗和菓子お取り寄せスイーツ上生菓子八つ橋八ツ橋お菓子お土産高級贈答贈り物和菓子修学旅行個包装ポイント消化仁王門母の日お歳暮バレンタインホワイトデー生八ツ橋（抹茶) 12枚（2×6）入り×10個京都おみやげ修学旅行京銘菓八ッ橋プレゼント生八ツ橋（ニッキ）12枚（2×6）入り×10個京都おみやげ修学旅行京銘菓八ッ橋プレゼント

2023.02.08

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発言しやすい問いかけ　2023.02.07(火)

班での話し合い後「班でどんな意見が出ましたか」と訊く。これなら自分の意見が言いにくい子も発言しやすい。6時間目の公開授業後、T先生の助言に納得する。ありがとうございます。

2023.02.07

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つつかない　2023.02.06(月)

5年生理科「物の溶け方」第12 回の授業は「溶かした物を取り出すには」で「〈実験5〉水溶液を冷やす」と「濾過の仕方」。濾紙にたまったミョウバンをガラス棒でつつかぬよう予め注意をうながす。濾紙が破けて濾過できなくなるからね。ミョウバン末　2.5kg　硫酸アルミニウムカリウム

2023.02.06

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108円の肴　2023.02.05(日)

先月、三杉屋石橋店で買った10個入153円の卵が100円以上も値上がりしていて手が出ない。まあそれでも卵の栄養価を考えると他の食材より安いのだけれど。光洋箕面店で養殖真鯛あら(108円)だけを買い、サンディ箕面東店では5kg1199円の米「滋賀産みずかがみ」や「いちおしキムチ」99円で買えた。真鯛のあらの背骨部分は出汁に使い、身の部分は刺身(！)にして、頭は七輪で塩焼きにする。これらを肴に、開運ひやおろしを呑む格安至福の日曜日。

2023.02.05

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お得なお試しOisix 2023.02.04(土)

18:00ちょうどに宅急便が届く。Oisixのお試しセットだ。箱を開いてみると結構な食材が入っている。価格は1980円。ポイントサイトのハピタス経由で購入したから、1000ポイントもらえるらしい。それだと実質980円。送料も無料だった。https://hapitas.jp/register?i=23748591&route=pcTextハピタス

2023.02.04

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ストーブの上の一反木綿　2023.02.03(金)

4年生理科「物の温まり方」第5 回目の授業は「空気の温まり方」。〈実験4〉で理科室の上と下の空気の温度を測り、電熱器の上に線香の煙をかざし温められた空気の流れを観察する。ガスストーブの上に便所巻紙(トイレットペーパー)をかざすとゲゲゲの鬼太郎に出てくる一反木綿のようにひらひら上へ動いていく。ゲゲゲの鬼太郎公式一反もめん着ぐるみ【(C)水木プロ・フジテレビ・東映アニメーション公式ライセンス品】コスプレ【中古】クッション・抱き枕・本体(キャラクター) 一反木綿うたたねまくら「ゲゲゲの鬼太郎」

2023.02.03

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着々と　2023.02.02(木)

５年生理科「物の溶け方」第11回目の授業は「実験結果を表やグラフにまとめて動画視聴」。本日も計画通り着々と。

2023.02.02

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示温インク再使用　2023.02.01(水)

4年生理科『物の温まり方』第4 回目の授業は｢〈実験3〉ビーカーの中の水の温まり方｣。以前は赤い絵の具や朱液を使っていたが、今は示温インクを使う。この方が水の動きを見ることができて、ビーカーの中の水の温まり方がわかりやすい。1回だけ使って捨てるのはもったいないので、3回使う。来年度も使えるかもしれないので捨てずに保管しておこう。示温インクサーモインク 240mL

2023.02.01

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水面近くを熱するには　2023.01.31(火)

4年生理科「物の温まり方」第3回目の授業｢〈実験2〉試験管の中の水の温まり方｣。試験管の底を実験用ガスコンロの穴に固定すれば、ちょうどいい具合に水面近くを熱することができる。示温インクサーモインク 240mL

2023.01.31

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立吞み調理中　2023.01.30(月)

先日100円均一店で買ったショットグラスに開運を注ぎ呑む。美味い。次に酔鯨を注ぎ呑む。旨い。そして濁り酒。うまい。こうして今日は呑みながら夕ごはんをつくった。夕ごはんでは薪ストーブの炎を見つつ和助グラスで和助を呑む。ダブリノショットグラス 57cc リキュール日本酒杯盃【Bormioli Rocco ボルミオリロッコ】70cc 冷酒 & 食前酒グラス日本製 5x8.5cm どぶろくウヰスキーウォッカ冷やし甘酒ショットグラス夏の晩酌家呑みに静岡県土井酒造場開運純米無濾過生 1800ml 要冷蔵【瓶詰2022年12月】【マラソン限定！最大2000円OFFクーポン配布中】酔鯨特別純米酒 1800ml ［酔鯨酒造高知県］【白金酒造】五代目和助 1800ml【芋焼酎】

2023.01.30

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絶品手前味噌　2023.01.29(日)

昨年3月に仕込んだ味噌を試食する。うまい。おいしい。絶品だ。さっそく容器に詰めこみ小分けする。前回は大豆を2kg使ったが今回は2.5kg使った。おそらくできた味噌は6kgはあるだろう。これでまた1年間うまいおいしい絶品手前味噌を確保することができた。手前味噌ポリ樽（10kg）手前味噌詰め替え用（10kg×2個）手前味噌ポリ樽（3kg）タッパ1.7kg詰め手前味噌 11割米麹 6ヶ月熟成【ポイント2倍 9日24時迄】日本製陶器製漬物容器常滑焼久松窯かめ丸壷国産ひのき蓋付き 4号 7.2L 梅干しお漬け物ぬか漬け梅漬けカリカリ梅手前味噌浅漬け糠漬けタレ壷たれ入れピクルス漬物お新香手作りみそ米味噌麦味噌米みそ麦みそ 4升

2023.01.29

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雪景色　2023.01.28(土)

就寝中に両脚が攣り寝床から起き上がると異常なくらい寒さを感じた。数分間苦しんだが、なんとか攣りはおさまり再び床についた。朝、窓の外を見ると真っ白な雪景色。どうりで夜中寒かったわけだ。日の出とともにイハチと雪景色のなか散歩をする。

2023.01.28

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歌宴会　2023.01.27(金)

Oさん持参の特製タンブラーに缶ビールを注いで飲む。缶ビールは缶から直接飲むよりも、このように注いで飲むことを前提に製造されている。上手く注げば泡もきれいにたち美味しい。ショットグラスは隣の100円均一店で買った。これで酔鯨特別純米を呑む。これまた当然旨しである。能作ビアカップ錫ビアグラスビールグラスビールジョッキビアジョッキ名入れ酒器父の日還暦祝い退職祝い内祝いギフト記念品プレゼント母の日 nousaku のうさくタンブラー名入れギフトおしゃれプレゼントステンレスカップ保温保冷還暦祝い父酒ビールオリジナル名前お酒ジョッキサーモス名前入り大容量退職祝いステンレスタンブラー 450ml 誕生日還暦記念祝いバレンタインダブリノショットグラス 34cc リキュール日本酒杯盃【Bormioli Rocco ボルミオリロッコ】ショットグラスカクテル/ チェリオ 34cc /業務用家庭用バー居酒屋お酒アルコールウォッカテキーラジンおもてなしおしゃれ

2023.01.27

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2/850の本にごり五代目和助　2023.01.26(木)

品質にこだわる三井酒店から薩摩の純本格芋焼酎「五代目和助」の新酒が届いた。1800ml25度の「本にごり」である。明治・大正年間に好まれていた味の濃いにごり芋焼酎を再現しようと古式ゆかしい木樽で蒸留したもので、冬季に850本だけ出荷される限定品だ。Oさんのオススメでそのうちの2本を三井さんに電話をして購入できた。湯や水で割ったり氷を入れたりするのはもちろん前割りするのも惜しい本にごり。十数年前に三井さんからもらった和助のグラスにそのまま注ぎ呑む。お〜これはまさしく濃厚豊潤の本にごり焼酎だ。ふふふふふ。芋焼酎五代目和助 25度 1800ml×6本白金酒造酒の一九会限定いも焼酎焼酎セット鹿児島ギフト一升瓶お酒お祝いバレンタインデー退職祝宅飲み家飲みあす楽和助 ( わすけ ) 粋手づくり 25度 1.8L【 633 】【芋焼酎】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】芋焼酎五代目和助 25度 1800ml 白金酒造酒の一九会限定いも焼酎鹿児島焼酎酒お酒ギフト一升瓶お祝いバレンタインデー退職祝宅飲み家飲みあす楽

2023.01.26

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図を見て描くは難しい　2023.01.25(水)

4年生理科「物の温まり方」の第1回目の授業で、サーモグラフィーの図を各自で描かせた。教科書の図のとおりに描けばすぐ描けるだろうと思ったけれど、むずかしかったようだ。次からは板書書写で一緒に描こう。

2023.01.25

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貸出中　2023.01.24(火)

図書館司書の先生に「原田先生の本、人気ですよ」と言われ、書棚の上にある置き場所を案内された。一学期に寄贈した拙著『独露研修記』がこんな素敵なところに置かれているなんて知らなかった。ありがとうございます。坐骨神経の痛みも８割がた減少し帰りは少し早歩きもできた。きのう仕込んだ芋焼酎よかいちの前割りを薪ストーブの上で熱燗にして呑むと実に旨い。今日もいい日だったなあ。

2023.01.24

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前割り焼酎　2023.01.23(月)

ウイスキーの空瓶に芋焼酎よかいちを半分ほど注ぎ残りは水で満たす。これを数日おいて薪ストーブの上で温めて呑むと旨そうだ。これを「前割り」というらしい。秋川滝美『居酒屋ぼったくり3』で知った。「水で割った焼酎を最低でも一晩、できれば三日から一週間ぐらい寝かせておく。そうすることで酒と水が馴染み合い、まろやかな味になる。その『前割り』した焼酎を低温でゆっくり温める。その結果、ただでさえ旨い『さつま小鶴』のお湯割りが、極上の味わいとなるのだ」207頁2/1は全品P3倍&300円OFFクーポン取得可宝酒造黒よかいち芋 25度パック 1.8L 1本【ご注文は2ケース（12本）まで同梱可能です】【6本セット送料無料】宝酒造本格芋焼酎紫よかいち芋 25度1800ml(1.8L)パック×6本[1ケース]※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外宝タカラよかいち芋焼酎紫芋焼酎[T.001.2561.1.SE]2/1は全品P3倍&300円OFFクーポン取得可【送料無料】宝酒造黒よかいち麦 25度 1.8L×6本/1ケース【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地方は必ず送料が掛かります】

2023.01.23

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誕生日祝い　2023.01.22(日)

昨日は58回目の誕生日で57歳になった。お祝いの言葉や贈り物もいただいた。ありがとうございます。ケーキやステーキなどはすぐにいただいた(食べた)が、上着やウイスキーはすぐに着たり飲んだりはできない。ここぞという時が来たら着たり飲んだりしよう。それまで大事に大事にしまっておきます。【ボウモア 12年 40度箱付（角箱） 700ml 正規 shibazaki_BO12BO15 shibazaki_BO12 whisky_YBW12

2023.01.22

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坐骨神経？2023.01.21(土)

おそらく年末からの腰痛は坐骨神経だろう。腰痛がジワジワピリピリと太腿の中心部から膝や脛の側面そして足の甲へと行ったり来たりしているのである。その経路がまさしく坐骨神経だと今日わかった。毎日たくさん歩いたり熱いお風呂に入ったりよく噛んでゆっくり食事をしたりして治していこう。今日は私の誕生日。57歳になりました。脊柱管狭窄症　自力で克服！　腰の名医が教える最新1分体操大全国際腰椎学会の権威・大学教授が伝授！坐骨神経痛・足裏しびれ・長く歩けない・こむら返り・お尻のしびれ痛などつらいときてきめんに効く症状別ケア（健康実用） [ 菊地臣一など5名 ]

2023.01.21

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光洋三国店と光洋箕面店　2023.01.20(金)

光洋三国店でキャベツ1玉が98円ゆえ即買いする。そのあと行った光洋箕面店ではそれが128円。チラシを見比べると、写真や構成は同じだけれど、いくつかの商品の値段が違う。三国店の方が安い。同じ系列の店でも違うのですね。国産キャベツ　1玉入り

2023.01.20

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入れたら記録　2023.01.19(木)

5年生理科「物の溶け方」第5 回目の授業は「物が水に溶ける量〈実験2〉食塩やミョウバンが水に溶ける量」。まずは水50mlに食塩が何杯溶けるかを実験させる。「入れたら記録フタをする」もしくは「入れたらフタして記録する」。これが大事。

2023.01.19

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家で立ち呑み研究会　2023.01.18(水)

夕ごはんの仕込み中に少し時間があったので、白菜漬けを肴にお猪口で酒を呑む。我が家の台所は土間にあり調理場の反対側にちょっとしたカウンターがある。くるりと180°向きを変えて肴や酒をそこにおけば、立ち呑み気分でいい塩梅だ。開運　山田錦　純米無濾過生原酒 720ml熟成キムチ白菜キムチ 5キロキムチポギキムチ ★冬季大特価★京都ほし山【送料無料】選べる白菜キムチ2種セット 500g×2袋【北海道・沖縄への発送は別途800円頂戴いたします】【ネット限定セット】

2023.01.18

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楽しく板書　2023.01.17(火)

4年生理科「冬の生き物」第2回は教科書にある生き物の様子を楽しく板書する。最後に動画を視聴。子どもたちの帳面も実にいい。

2023.01.17

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太平洋　2023.01.16(月)

同僚のEさんに和歌山の清酒「太平洋」をもらう。「世界遺産熊野川・伏流水仕込み」とある。まずは冷やで試飲し太平洋を思い浮かべる。つぎは薪ストーブの上で熱燗にしてからゆっくり呑む。どちらも美味い。感謝の気持ちがあふれて大らかな気分になる。まさに太平洋。太平洋純米酒 720ml 尾崎酒造和歌山県新宮市日本酒純米紀州熊野のお酒たいへいようお歳暮御歳暮お年賀御年賀ギフトプレゼント日本酒ギフト太平洋大吟醸 720ml 化粧箱入り尾崎酒造和歌山県新宮市日本酒紀州熊野のお酒たいへいようお中元御中元お歳暮御歳暮お年賀御年賀ギフトプレゼント【化粧箱入り】本醸造太平洋 720ml / 尾崎酒造 /【和歌山県産】【清酒】【進物】【プレゼント】【ギフト】【化粧箱入り】特別純米酒太平洋 720ml / 尾崎酒造 /【和歌山県産】【清酒】【プレゼント】【ギフト】【ふるさと納税】［プラチナ賞受賞］太平洋純米酒 1.8L瓶 2本 | 楽天ふるさと納税和歌山県和歌山那智勝浦町那智勝浦支援支援品返礼品アルコール飲料お酒酒日本酒ドリンクおうち時間晩酌ご当地特産品取り寄せお取り寄せ純米特産おとりよせセット

2023.01.16

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また行きたい国立西洋美術館　2023.01.15(日)

朝イチの日本航空便で羽田空港に着き、電車で上野駅に到着し国立西洋美術館に向かう。『考える人』の写真を撮り『考える人と考えない人々』を考える。並ぶことなく入館料500円で中に入る。受付でマスクの有無を問われたが、事情を話すと、「承知しました」と言われて素顔のままで2階の常設展示場に進む。写真撮影もできて実に良かった。また来ます。アメヤ横丁でビールと日本酒を買い、東京駅で駅弁・品川貝づくし(1080円)とあたりめ(238円)を買う。12:30東京駅発の新幹線のぞみに乗り込み1号車で居酒屋新幹線を開店する。

2023.01.15

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キャベツの切り方　2023.01.14(土)

キャベツを1枚1枚めくって取るのに今までずっと苦労していた。ところが芯近くの茎に包丁で切り込みを入れてそこから剥がすときれいに1枚1枚めくれることを今日Kさんに教えてもらった。知っている方にはどうってことないが、知らなかった私はとても感動した。ありがとうございます。【送料無料】【産地厳選】低農薬キャベツ 1箱大きさお任せ約10kg(北海道沖縄別途送料加算)GLOBAL 包丁日本製三徳3点セット【3大特典】三徳包丁 18cm ＋ぺティーナイフ＋スピードシャープナー包丁セット［グローバル三徳3点セット GST-B46 ］【プレゼントにも♪ 楽天ランキング1位】ISSIKI 包丁三徳包丁 18cm 送料無料あす楽ステンレスくっつきにくいすごくよく切れる三徳ほうちょうさんとく万能包丁ギフトラッピング結婚祝い出産祝い誕生日包丁セット右利き左利き両刃家庭用

2023.01.14

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箱酒なら松竹梅上撰も　2023.01.13(金)

白鶴上撰の箱酒を日常酒として愛飲している。これぞ熱燗という味わいだ。2Lで1300円ほどとお手ごろでもある。白鶴まる・菊正宗・大関などの箱酒も安くて美味しいが、熱燗なら白鶴上撰がいい。加えて今日サンディ箕面東店で買った松竹梅上撰の箱酒もいい。白鶴上撰より100円ほど安いのも魅力的だ。宝酒造松竹梅上撰 2L (2000ml) パック 1本お取り寄せ日本酒白鶴上撰 2000ml (2L) パック 15〜16度白鶴酒造兵庫県【家飲み贈答用ギフト】白鶴上撰 1．8L×2本箱入り＜日本酒御歳暮ギフトプレゼント Gift 贈答品内祝いお返しお酒日本酒 1800 一升瓶お酒冬ギフトお供えお盆暑中見舞い残暑見舞い＞

2023.01.13

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薄切玉葱塩米酢2023.01.12(木)

茶碗蒸しと同様ほぼ毎日食べているのは玉葱(たまねぎ)である。薄く切って塩をふり30分ほどおいて生で食べる。これに今年からは米酢を加えて食べている。美味しくて胃腸にもいい【注】。腰痛が左脚の神経に移行してまだ癒えないが、絶好腸なのが救いである。【注】「タマネギは食物繊維を多く含んでいて、甘みの成分である「フラクトオリゴ糖」が多量に含まれています。オリゴ糖は体によい働きをする善玉菌(ビフィズス菌など)のエサとなり、食物繊維をどんどん分解してどんどん短鎖脂肪酸を作ります。また、タマネギに酢が加わることで、腸のぜん動運動が活発になったり、代謝が良くなったり、血糖値や血圧の上昇を抑えたりと、良い効果がさらにプラスされます。酢タマネギは毎日50グラムほどを料理の付け合わせにしていただきましょう」藤田紘一郎『できる男はすぐ腸トレできる男はすぐ腸トレ【完全版】 [ 藤田紘一郎 ]』(2019 三五館シンシャ) 129頁より飯尾醸造純米富士酢 900ml【純米酢自然食品美容ヘルシー食材】【JIROP】

2023.01.12

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フレスコの鶏胸肉　2023.01.11(水)

私がよく行くスーパーマーケットは4店ある。光洋ではプレモルや刺身、三杉屋では鮮魚、サンディでは箱酒やおつまみ、フレスコでは野菜や鶏胸肉をよく買う。今日はフレスコ三国店で鹿児島産桜島どりムネ肉を買った。1つだけ賞味期限が明日までのを見つけたので、値引シールを貼っている店員さんに「これも安くなりますか」と訊ねると、快く10%引きのシールを貼ってくれた。通常は100g78円だが30円ほど安くなった。その30円を使ったローソンで証明写真の印刷をした。【ふるさと納税】鹿児島県産鶏肉！ムネ肉(計8kg・2kg×4袋)【スーパーよしだ】【ふるさと納税】＜2023年8月発送分(8月31日迄に発送)＞鹿児島特産鶏刺しセットを自家製タレで♪鮮度抜群な鶏のたたき(ムネ・モモ)約1kgお届け！国産九州産鳥刺し鶏肉親鶏とり刺身 1kg おつまみ【あきらの店】【ランキング1位獲得】薩摩名物鳥刺し（ムネ・モモミックス）500G（250GX2）鹿児島鳥刺刺身冷凍鹿児島県産親鳥新鮮おすすめとりさし人気カット済み国産冷凍親鳥生食用小分けお取り寄せ美味しいグルメ炭火焼きお歳暮【国産鳥肉鹿児島】若鳥ムネ肉　[100g] とりカツソテーステーキ用焼肉バーベキューダイエットむねチキンバーベキューセット　鍋鍋セット焼肉ギフト激安セール焼肉 BBQ キャンプ業務用プロ用にも訳ありではございません

2023.01.11

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キムチ茶碗蒸し　2023.01.10(火)

毎日ほぼ茶碗蒸しをつくり食べている。茶碗に卵を入れて溶き、昆布と煮干でとった出汁と塩を混ぜ合わす。そこに大蒜(にんにく)・生姜(しょうが)・玉葱(たまねぎ)などを刻んで入れる。最後に刻みチーズをのせ、炊飯もしくは煮物と一緒に加熱する。滋養に満ちた肴にもなり美味しい。今日は昨日のキムチ鍋の残り汁を出汁にして作ってみた。これまた実に美味しいね。【送料無料】TVで紹介！長崎吉宗（よっそう）茶碗蒸し冷凍茶碗蒸し 6パック入り / バナナマンのせっかくグルメ！！お取り寄せ通販お土産お祝いプレゼントギフトバレンタインおすすめ /スプーンおしゃれ見た目もオシャレで、口当たりも◎楕円（ナチュラル）スプーン（竹）（ハンドメイド）デザートスプーン竹製スプーンカトラリー茶碗蒸しカフェ食器【ゆうパケット対象】どんぐり蓋付き白いカップ(和食器洋食器白い食器茶碗蒸しスープカップデザートカップ cafe風アウトレット込みフタ付き蓋付き蓋物業務用ホテルレストラン旅館多治見美濃焼日本製)茶碗蒸し（ホワイト）大人気！ EASTオリジナル茶碗蒸し器シンプル茶碗蒸し蒸し碗ちゃわんむしスープカップデザートカップナチュラル茶碗蒸し蓋物カフェ風シンプルおしゃれ

2023.01.10

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冷蔵庫にある物で　2023.01.09(月)

新年会がつづき冷蔵庫にいただいた食材や残り物がいくつかある。今日はこれらで肴や夕ごはんをつくる。わさび・おろしにんにく・醤油でカンパチの刺身を肴に純米酒開運を飲む。飲む前からご機嫌気分が発動し飲むとそれが最高潮に達する。昨日の寄せ鍋の残りにヤンニョムケジャン(かにキムチ)や肉・野菜を加えてキムチ風鍋にしていただく。滋養に富んだまろやかな甘辛さで味わい深い。〆は雑炊。もうたまらない。ごちそうさまでした。【ケジャン（ワタリガニ足）約400g】キムチランド謹製ヤンニョムケジャン渡り蟹韓国食品韓国ご飯のおともごはんのお供おかずおつまみ酒のつまみ韓国グルメ珍味かに | ヤンニョムカニ取り寄せグルメ海鮮キムチ韓国料理自家製ケジャン 1.5キロお得ヤンニョムケジャンワタリガニ甘辛漬欲張りセット! 4個セットカンジャンケジャン 500g + ヤンニョムケジャン 500g + カンジャンセウジャン 10尾 + ヤンニョムセウジャン 10尾しょうゆ漬けケジャンメス雌ガニワタリガニエビ海老韓国料理 [クール冷凍便]

2023.01.09

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恒例の新年会　2023.01.08(日)

今日は大阪教育サークルはやしの新年会をわが家で行う。みんなで持ち寄った美味しい肴で美味しい酒を呑み、教育はもちろん食や健康、人生について親しい仲間と語り合う至福の時。今日もありがとうございます。【ふるさと納税】新潟日本酒 95-28越後雪紅梅純米大吟醸越淡麗仕込

2023.01.08

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師匠のパエリア　2023.01.07(土)

昨日のカラオケで治ったと思った腰痛が就寝中に再発。痛たたた〜。今日はわが家で師匠のご家族と新年会。果たしてできるだろうかと思っていると、師匠が買出しも荷物運びも加えて薪運びも全てしてくれた。そしてお料理も。今宵は師匠手づくりのパエリア。私はパプリカとピーマンを包丁で5mmほど細かく刻むだけ。あとは全て師匠にやっていただく。私の好物の牡蠣(カキ)がたくさん敷き詰められた師匠のパエリアは本場スペインで食べたのより遥かに美味しい。ありがとうございます。究極の酔心純米大吟醸 720ml 醉心山根本店広島三原日本酒飲み比べギフト御祝御礼誕生日内祝お歳暮家族冬ギフトクリスマス年末年始御歳暮パーティ

2023.01.07

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カラオケ治療　2023.01.06(金)

3年ぶりにカラオケで歌う。正月料金からか自由時間(フリータイム)がなく3時間限定で勝負する。ジャンカラは持ち込み可ゆえ光洋でビールと日本酒にあう幾つかの肴を購入した。ビールはプレモルと香るエール(2缶で538円)、日本酒は酔鯨特別純米酒(998円)。3時間後に店を出たときには不思議と腰痛が消えていた。治癒細胞が活性化したのかもしれない。【マラソン限定！最大2000円OFFクーポン配布中】酔鯨特別純米酒 1800ml ［酔鯨酒造高知県］

2023.01.06

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アミノ酸豊富な紹興酒　2023.01.05(木)

秋川滝美『居酒屋ぼったくり2』(2014 アルファポリス)を読了し紹興酒がほしくなった。呑むのではなく料理に使うのだ。「紹興酒はアミノ酸を豊富に含み旨みとコクを引き出す効果が高い」同書153頁ここでは餃子の具づくりで挽き肉や刻んだ野菜に紹興酒をくわえてこねている。なんだかおいしそう〜。【P2倍+α】タカラ料理のための紹興酒 300ml びん 12本宝酒造調味料【宝酒造】特撰陳年紹興酒「塔牌」花彫＜陳八年＞　ギフトプレゼント(4904670360128)【お買い物マラソン期間限定！エントリーでP5倍！】宝酒造タカラ「料理がうまくなる紹興酒」〈こだわりの濃醇仕込み〉500ML紙パック1本新発売 8月31日以降のお届けのし・ギフト・サンプル各種対応不可【中古】【全品3倍！1/13限定】居酒屋ぼったくり 2/ 秋川滝美

2023.01.05

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立研新年会　2023.01.04(水)

庶民は明日から営業ゆえ初めての赤垣屋に入る。ロールキャベツと玉子のおでんを肴に390円の丸山原酒しぼりたてを呑む。美味い。ごちそうさまでした。今日から営業のサカトケ乃カミでOさんと新年会。ごった煮・パンドラの箱・カマス開きを肴にエビス・熱燗・袋吊り純米吟醸一白水成そして最後に899円の楯野川を呑む。【クール便発送】一白水成　袋吊り　純米吟醸　福禄寿酒造　生酒　1800ml楯野川　純米大吟醸　Shield 惣兵衛早生（シールドそうべいわせ）1.8L

2023.01.04

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残り火鍋　2023.01.03(火)

昨日の火鍋の残りで鍋をつくる。残り火鍋だ。野菜や肉などの出汁などで辛さが軽減されてまろやかになっていた。昨日は「からいはうまい」であったが今日は「まろやかもうまい」である。これを肴に昨日開けた純米酒「開運」を飲む。美味し。開運かいうんひやづめ純米 1800ml開運　紅白セット【特別本醸造祝酒1.8L×1】【特別純米酒1.8L×1】静岡県掛川市　土井酒造場開運かいうん純米誉富士ほまれふじ 1800ml【燕三条製】火鍋風仕切り鍋　便利仕切りグリルパン　仕切り付き鍋　二色鍋　1台2役　電気式　卓上鍋　しゃぶしゃぶ鍋　すき焼き鍋　蓋付　両手鍋　季節鍋　2種類の味　国産　日本製　杉山金属アルミ源平鍋 18cm 【kmss】卓上鍋両手鍋火鍋業務用

2023.01.03

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これぞ四川の火炎鍋　2023.01.02(月)

中国人留学生のRさんが本場中国の鍋料理をつくってくれた。中国から取り寄せた「橋頭(チートウ)」という固形の出汁を水でといで、薩摩芋・白菜・白葱・豚肉・餅・薄揚げ・菊菜を煮立てる。見るからに辛く食べると思った以上に辛い。口から火が出そうなくらいに辛い。まあ口から火は出なかったが、顔中から汗が噴き出した。辛いけど旨い。からいはうまい。これぞ四川の火炎鍋だ。橋頭地道重慶味老火鍋底料火鍋底料火鍋の素　激辛火鍋にしゃぶしゃぶに炒め物の調味料底料　火鍋料 280g しゃぶしゃぶ火鍋【橋頭毛血旺調味料】麻辣味毛血旺調料中華調味料　160g 料理用中華物産入荷によってイメージが変わる場合がございます。送料無料橋頭【重慶橋頭香辣占料】香辣占料干諜辣椒面辣椒粉 3g×10袋辣椒子唐辛子中華料理　バーベキュー　調味料　唐辛子パウダー四川料理【最大1000円オフクーポン！】送料無料！薬膳火鍋の素（2袋入 2〜3人前×2袋）夏のスタミナ対策！本格火鍋ラム肉豚肉牛肉辛さ調節OK 薬膳で免疫力アップ！【ネコポス便発送】アンズコフーズ【最大1000円オフクーポン！】マラソンポイント5倍★火鍋三昧セット（火鍋の素2P、ラム肉スライス、ラム挽き肉、山椒ソーセージ、発芽にんにく）薬膳鍋グルメソムリエギフト母の日【送料無料】【冷凍】重慶火鍋の素 200g|大明火鍋城花椒たっぷり痺れる激辛約4人前×1回分日本国産九州で製造重慶火鍋底料四川料理スパイス中華料理中国料理

2023.01.02

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初日の出の雄叫び　2023.01.01(日)

今年も初日の出を寝床の窓から拝む。7:08。我が家の立地するこの付近は生駒から神戸あたりまで見わたせる。そのせいか年々ここらで初日の出を見にくる人が増えている。今日はもう日の出とともに若い子の雄叫びが聞こえてきた。まあ初日の出に感動してるんやろうなあ。ええよ、ええよと寝床の私は大らか気分であった。

2023.01.01

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恒例の二人忘年会　2022.12.31(土)

今年の大晦日も荒井さんのお宅で忘年会を行う。私は光洋西長堀店で酒を買う。日本酒は灘の酒蔵探訪で出合った浜福鶴の純米酒大吟醸、ビールはプレモル、焼酎は赤霧島。荒井さんは九条商店街名物の握り寿司や唐揚げなどを用意してくれた。美味しいご馳走を肴にこれらの酒をゆっくり味わう。ほどよい酩酊感に浸りつつ至福の時を過ごす。帰るころには不思議と腰痛が消えていた。兵庫県灘浜福鶴蔵浜福鶴純米大吟醸 1800ml【ふるさと納税】“九州熊本産” プレモル 1ケース（350ml×24本）阿蘇天然水使用プレミアムモルツザ・プレミアム・モルツビールギフトお酒アルコール熊本県御船町《1月中旬-2月末頃より順次出荷》定期便ありザ・プレミアムモルツプレゼントギフト焼酎芋焼酎赤霧島パック 25度 1.8L 1ケース6本紫芋白麹宮崎県霧島酒造

2022.12.31

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晦日の宴(みそかのうたげ) 2022.12.30(金)

塩でしんなりさせた薄切玉葱にカレー粉をふる。まずはこれを肴にビールを飲む。小ぶりの土鍋に、昆布・煮干・鰹節でとった出汁と少しの日本酒を入れ、人参・大根・白菜・白葱・豚肉を煮たてて手前味噌で味を整える。この豚汁もしくは味噌チャンコ鍋を肴にゆっくり熱燗を飲む。しみじみ旨い。最後は〆の雑炊。体も温まり腰痛も少し消えた気がした。【ふるさと納税】〈ちゃんこ太五郎〉「いわて丸ごとちゃんこ鍋」白味噌味　（2〜3人前） | 岩手県盛岡 2〜3人前味噌だれスープなべちゃんこつくねひっつみ郷土鍋みそ炊き（味噌ちゃんこ）飛騨こうじやなべみそ鍋味噌鍋の素鍋つゆカレー味 2人前×2袋合計4人前飛騨高山老舗こうじや柴田春次商店糀屋専門店鍋スープカレー鍋【贈答にも】健康スタミナ味噌鍋【とんちんかん鍋3人前】大阪池田ひらかわ免疫力アップ伝統の味噌鍋お取り寄せ老舗おうちご飯こだわりの味お取り寄せグルメ鍋コロナ支援応援父の日飛騨こうじやなべみそ鍋の素鍋味噌鍋つゆプレーン 2人前×2袋合計4人前飛騨高山老舗こうじや柴田春次商店糀屋専門店鍋スープお取り寄せ年末年始グルメ

2022.12.30

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温冷浴をくりかえす　2022.12.29(木)

腰痛が一向に良くならない。よし今日は本気でなおそう。午後3時から熱いお風呂に入り何度も何度も温冷浴を試みる。寝るころにはずいぶんと腰痛が軽減できた。【湯乃季黒川】温泉入浴剤温泉の素【ゆうパケット可/3個まで】熊本県黒川温泉敬老の日敬老ギフトお歳暮ギフトプレゼントお祝いお礼贈り物内祝いお返し【ふるさと納税】楽天トラベルでも使える那須温泉旅館協同組合　ご宿泊利用券3,000円分宿泊旅行チケットクーポン宿泊券楽天トラベル温泉露天風呂旅行券温泉ホテル〔B-9〕入浴剤ギフト「癒」いやし本格薬湯と温泉の素入浴剤ギフト詰め合わせセット薬草湯誕生日プレゼントお洒落実用的父母義母義父女性男性内祝内祝いお返しおしゃれ出産祝い結婚健康贈り物お歳暮御歳暮お年賀御年賀【ふるさと納税】【温泉】【入館券】万葉倶楽部神戸館日帰り入館チケット2枚セット【ふるさと納税】雲仙温泉宿泊プラン「雲仙九州ホテル」ペア宿泊券(1泊2食付) 旅行

2022.12.29

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腰痛だけど絶好腸　2022.12.28(水)

昨日は忘年会で普段より飲酒や食事も多かったがお腹の調子はいい。絶好腸だ。右膝の痛みもないから、これで腰痛さえなくなれば、絶好調の体になるだろう。昨日Oさんからいただいた福井の銘菓・水羊羹が実に美味しい。ありがとうございます。【ふるさと納税】福井の冬の風物詩こだわりの手作り水ようかん 4箱 / 和菓子スイーツ水羊羹羊羹羊かん南越前町送料無料水ようかん水羊羹ギフト福井江川 520g×2箱大サイズ送料無料福井銘菓お土産お歳暮お菓子お年賀和菓子福井銘菓水ようかん涼菓女性に人気【ふるさと納税】福井名物久保田の水ようかん大3枚入り

2022.12.28

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黄金律の忘年会　2022.12.27(火)

仕事納め後Oさんと梅田で忘年会。まずは庶民で軽く腹拵え。中休みでファミリーマートのコーヒーを飲む。最後にサカトケ乃カミの旨い肴で美味い酒を堪能する。会計は次のとおりで、１人3547円のお値打ち黄金律の忘年会となる。庶民2000円…中瓶(キリンラガー)300 湯豆腐150 センマイ湯引き200 タコのカルパッチョ250 月桂冠熱燗250 神聖冷酒300 おでん3種盛100 コハダ150 中瓶300 ファミリーマート280円…モカブレンド140×2サカトケ乃カミ4814円…エビスビール大瓶480×2 熱燗299 リボン(櫛羅)599×2 ごった煮99 肝煮190 菜の花天麩羅333 ムール貝ガーリックバター炒め399 マハタかま899黒櫛羅　純米80　無ろ過生原酒　720ml【奈良県葛城市　千代酒造】【奈良の地酒】櫛羅純米吟醸　無濾過生酒720mL千代酒造（奈良県御所市）黒櫛羅　純米80　無ろ過生原酒　活性にごり酒　720ml【奈良県葛城市　千代酒造】お歳暮神聖純米大吟醸山田錦氷温囲い山本本家 1800ml 1.8L 1本ギフト父親誕生日プレゼント京都伏見日本酒山本本家神聖超辛口特別純米原酒 1.8L 1800ml神聖大吟醸 1800ml【京都府・伏見】(株)山本本家【京都の酒日本酒清酒京都の地酒】

2022.12.27

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