会社に持って行く最初のお弁当はチキンライスって決めていたけれど、それじゃあなんか寂しいと思ったかな？

んで、オムライスにした。（玉子を追加しただけだわな…）

付け合せは千切りキャベツに前日作った鳥の唐揚げ（冷凍にしておいた）と地元産の小さめのトマト。

お店の定食だとなにを食べるかその場で決める楽しみがあるけれど、お弁当を自分で作るとそういうサプライズはないな。
（しょうがないことだけれど…）


今日、会社から帰ってきて、まず米を研いだのだけれど、なにを間違えたか２合のつもりで１合しか炊かなかった。

研いですぐに炊いたせいと、量が少なすぎたんだと思う。

メッコになった。

えーと、ご飯に芯が残った状態のことをメッコって言わないかな？

「メッコ」って自分で言って、なんか「懐かしい響き」…って思ったな。

ちょっと考えてみたんだけれど、メッコってコメを反対から読んだ言葉から来ているのかな？
（「こりゃあ、ご飯じゃなくてコメだ」ってのがメッコ…）

六本木をギロッポンって言うような…（←ちょっと違うかな？）

みんなメッコのことをなんて呼んでいるか聞いてみたいな。


メインディッシュの麻婆茄子はうまくできたのだけれど、ご飯は残した。

でも、このご飯、冷凍にしておくのね。

ドリアにして食うという野望…。


麻婆茄子、冷凍にしたバナナを少しだけ入れたよ。