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2007年08月10日
テーマ：日記(2649)
カテゴリ：とうだいもとくらし一人暮らし
一人暮らししていてわかったことだけれど、一人前を一食分だけ作るのって、けっこうむずかしいんだな。
だから、晩ご飯を多めに作って、作った残りをアラ熱をとったあと冷凍にしておく。 そして、お昼の弁当として持って行くのは作った晩の翌々日にしているの。 翌日のお昼じゃ、なんかつまらないでしょう？ マーボ茄子、お昼に食べてすごくおいしかった。 そんで、気をよくして、翌日はマーボー豆腐を作った。 結果、惨敗…。 味は悪くなかったのだけれど、豆腐、冷凍して解凍するとスカスカになるのね。 知識ではどこかで知っていたはずなんだけれど、体験しないと学習しないよね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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Sok@