老眼親爺の[気まぐれ居酒屋館]

さすがに二日目ともなると、食うのにも少々ゆとりがｗ
ちまたで流行ってる「牡蠣マヨ」を作ってみたよん。
レンジでチンした牡蠣にマヨネーズをかけて、グリルで焼いてみた。



う～ん、まずくはないけど、親父的には少々苦手かも^_^;


次にレンジでチンした牡蠣にバターを乗せてグリルで焼いて、食べる前にケチャップとからしを乗せてみた。



牡蠣のホイル焼きを、１個の牡蠣で再現。
牡蠣マヨより親父好みだけど、ホイル焼きのほうがうまい(-。-)y-゜゜゜


「結論」

生牡蠣は、レンジでチンが一番うまいヽ(^。^)ノ
・・・もっとおいしく食べようと思うのなら、コンロで焼くのが一番うまい。（炭火はもっとうまい）
ただし、１年後、五徳が落ちることを覚悟の上で（笑