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老眼親爺の[気まぐれ居酒屋館]

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2007年06月27日
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テーマ:酒の肴(1211)

先日のホタテ、思いっきり堪能しました(^^♪

さて、つまみを探して冷蔵庫をのぞき見る。

キョロキョロ・・・なんか、見覚えのある容器

・・・ぎゃっ

ホタテの貝ひも、冷凍するの忘れてた~~~

生で食う勇気もないので、オリーブ油少々、バターを溶かして貝ひも投入。

塩コショウで味を調え、最後にバターで香り付け。

初めて作ったけど、ハマります(^^♪

生より好きかもw

安く手に入れた下北名産センターに、感謝ヽ(^。^)ノ



貝ひもの、バターソティー



下北名産センター









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最終更新日  2007年06月27日 22時19分07秒
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