馴染みの魚屋

2008年05月22日

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カテゴリ：老眼親父の居酒屋館

今日はなじみの魚屋でのお仕事の日。

帰りが久々に遅い日（仕事があるよ～～～　うれしい・・・うるるっ）
刺身は買えないので、物色してると・・・なんと、赤貝があるヽ(^o^)丿
これなら、帰っても鮮度は落ちない。

子供の頃は、海岸に転がってたのにね～
ちなみに、値段は聞かないでね（うるるっ）

赤貝の刺身

この貝は、さばいた後にまな板にたたきつけるの。
そうすると、身が締まるのね。
今夜は久々に日本酒で酔いました　○┼<

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最終更新日 2008年05月22日 23時22分32秒
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